TRAITEMENTS PREVENTIFS. 395 



talions, soit à dos ou à traction d'animal pour les grandes. 

 Il est à observer, toutefois, que les pulvérisateurs à dos 

 d'homme manœuvres par des ouvriers consciencieux 

 et exercés répandent les bouillies d'une façon plus uni- 

 forme, au moins pour la majeure partie des nombreux 

 systèmes qu'on trouve dans le commerce. Pour remplir 

 le pulvérisateur, le mélange sera puisé par des augets 

 en bois ou en cuivre, après qu'on aura eu soin, au préa- 

 lable, d'agiter la bouillie dans le récipient, pour que le 

 mélange du liquide et du précipité soit aussi homogène 

 que possible. De cette manière, la quantité de produit 

 cuprique déposée sur les feuilles sera sensiblement la 

 même pour toute l'étendue de la culture. Enfin, on 

 devra, autant que possible, conduire la pulvérisation de 

 telle sorte que les deux faces des feuilles y participent 

 également. 



Le mode de fabrication de la bouillie, le soin à appor- 

 ter à son application ont une importance considérable ; 

 mais la question de l'opportunité des traitements, c'est- 

 à-dire la détermination précise des époques où ils doivent 

 être faits, est encore une condition non moins indis- 

 pensable de réussite dans la protection des plantes. 



Actuellement, parmi les composés cupriques, c'est 

 encore la bouillie bordelaise qu'on utilise le plus fréquem- 

 ment ; aussi en ai-je décrit minutieusement la prépa- 

 ration et l'usage. 



La bouillie bordelaise présente pourtant quelques in- 

 convénients qui ne sont pas sans importance. 



Elle a été reconnue plus adhérente à l'état neutre ; 

 mais il faut avouer — et ce n'est pas la première fois que 

 ce fait est mis en lumière — que, si la bouiUie peut être 

 confectionnée neutre, elle redevient parfois rapidement 

 alcaline. En effet, la chaux étant peu soluble dans l'eau, 

 lorsque la totalité du sulfate de cuivre a été décomposée, 

 si l'on n'a pas procédé avec lenteur, il y a nécessairement 

 excès de chaux, et les parcelles de cette substance, 



