BNOYOLOPÊDie AORIOOLI 



CULTURE 



POTAGÈRE ET maraîchère 



Par L. BUSSAHD 



Soa8-4irecteur de la station d'essais de semences à l'Institut jagronomique 

 Professeur à l'Ecole nationale d'horticulture de Versailles 



2" édition 1909, I vclume in-i8 c!e 473 pages, cvec 190 figures 

 Broché 5 fr. | Cartonné 6 fr. 



Le livre de M. Bussard s'adresse à la fois au ja.rdiaier et à l'amateur. Le maraîcher 

 mAme, passé maître eu l'art de produire vite et avec profit des légumes de cboii, y 

 trouvera d'utiles enseignemeuts, en ce qui concerne notamment la fertilisation du sol et 

 l'amélioration d«s plantes cultivées. 



Le plan de cet ouvrage suit l'ordre naturel. L'étude des facteurs de la production 

 potagère y précède celle des plantes sur lesquelles s'exerce leur action. C'est d'abord 

 le sol, dont le cultivateur améliore les propriétés physiqu«s et chimiques par les façons 

 eultiirales, les amendements et les engrais ; ce sont ensuite les agents atmosphé- 

 riques, moins soumis à sa volonté, mais qu'il combat ou seconde cependant, au jardin 

 comme aux champs : c'est eniin la plante elle-même, avec sa vie propre et ses exigences 

 qu'il faut satisfaire. Ces donuées générales établies, M. Bussard pénètre dans la descrip- 

 tion des caractères, de la culture, des maladies des différentes espèces potagirei, 

 (froupées suivant l'ordre botanique dans chacune dei grandes catégories établi*» d après 

 es produits qu'elles fournissent. 



ARRORICULTURÈ FRUITIÈRE 



Par L. BUSSARD et G. DUVAL 



I volume ln-18 de 662 pages, avec 188 figures 



Broché ; 5 fr. | Cartonné 6 flr. 



L'ouvrage débute par un exposé de l'importance et de la répartition des eultureê 

 fruitières en France. Puis vient une étude de l'arbre fruitier avec la description dei 

 procédés de multiplication, semis, marcottage, bouturage, greffage. 



L'&rbre fruitier est alors pris au début de son existence et suivi dans toutes ses phaseï 

 de développement. De \& pépinière, il passe au jardin fruitier. La distribution et l'amé- 

 nagement du jardin fruitier et du verger, la préparation et la fertilisation du 

 %ol, la plantation des arbres fruitiers et les soins consécutifs sont examinés point 

 par point. La tailli et la formation des arbres font l'objet d'un chapitre très étendu. 



Dans la secomle partie sont traitées les cultures spéciales, avec les caractères, les 

 exigences, les procédés de multiplication, la taille, les soins de culture, la réeolt9 

 « l'utilisation des produits de chacune des espèces fruitières. 



La description des variétés occupe une place importante ; la connaiisance des meil- 

 toures et des plus avantageuses est de première utilité à la fois pour l'aimateur et pom 

 l'arboriculteur de profession. 



Plus de 200 figures, dont beaucoup absolument originales, illustrent le texte «l \f 

 rendent intelligible pour le lecteur le moins au courant des termes techniques. 



BNTOI FRANCO CONTRK UM MANDAT POSTAL 



