42 MALADIES BACTÉRIENNES. 



«'est la coloration d'une beau vert-urane que prend le 

 milieu; cette coloration s'observe aussi sur le bouillon 

 gélose ou gélatine ; ce dernier est rapidement liquéfié. 

 Prillieux et Delacroix avaient désigné cette Bactérie 

 sous le nom de Bacillus caulivorus ; mais il est bien 

 démontré aujourd'hui que ce n'est qu'une race adaptée 

 au parasitisme d'une Bactérie très commune dans le sol, 

 le Bacillus putrefaciens liquefaciens Flugge ; les carac- 

 tères morphologiques ainsi que ceux que présentent les 

 cultures sont absolument identiques dans les deux 

 Bactéries, et Lepoutre a montré qu'on pouvait obtenir 

 artificiellement des races du Bacillus putrefaciens lique- 

 faciens parasites des plantes (Voy. vol. I, p. 365). 



Cette même Bactérie peut causer des pourritures 

 bactériennes sur un assez grand nombre de plantes ; 

 Prillieux et Delacroix l'ont constaté sur les Pelargonium, 

 les Clématites à grandes flem-s, les Bégonia, les Gloxinia 

 et autre plantes d'ornement {Phlox). On la rencontre 

 aussi sur la Tomate, le Tabac, etc. 



La gangrène de la tige de la Pomme de terre, assez 

 fréquente certaines années, peut causer des dégâts assez 

 grands, mais moindres que ceux que produit la brunis- 

 sure, car ils sont moins généralisés. Le traitement est 

 celui de la brunissure ; en particulier il faut ne planter 

 -que des tubercules bien sains et entiers. 



La pourriture humide des tubercules de la 

 Pomme de terre. — Il arrive fréquemment que les 

 tubercules de Pomme de terre, surtout ceux qui sont 

 conservés en silos pendant l'hiver, pourrissent, se trans- 

 forment en une masse visqueuse, d'un jaune clair, ren- 

 fermant de nombreuses Bactéries, et recouverte par le 

 périderme, qui seul reste à peu près intact. Cette « pour- 

 ritude humide » se distingue d'une autre altération 

 fréquente, la « pourriture sèche », dans laquelle au con- 

 traire le tubercule devient dur, reste sec, souvent pénétré 

 par le mycélium d'un Champignon, le Fusarium Solani ; 



