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Ustilagfo cruenta Kûlin. — Cette espèce attaque 

 également le Sorgho et envahit les rameaux de l'inflores- 

 cence, qu'elle couvre de petites tumeurs charbonneuses 

 d'un brun rougeâtre. 



Les Charbons qui transforment en une poussière noire 

 les fleurs du Blé, de l'Avoine, de l'Orge et de quelques 

 Graminées sauvages étaient confondus sous la dénomina- 

 tion d'C/sfi^ago segetum ; les recherches de Brefeld, Jensen, 

 Rostrup, etc., ont montré qu'en réalité il existait plu- 

 sieurs espèces distinctes, très voisines par leurs carac- 

 tères morphologiques. 



Jusqu'à ces dernières années, on croyait que les char- 

 bons des Céréales ne pouvaient pénétrer la plante hos- 

 pitalière que quand celle-ci est très jeune. Il en est bien 

 ainsi pour les charbons de l'Avoine, de l'Orge {Uslilago 

 Hordei), mais pour ceux du Blé et de l'Orge distique 

 {Ustilago nuda) les recherches presque simultanées de 

 Brefeld et de Hecke ont montré que l'infection se faisait 

 dans les fleurs, qui, malgré la présence du Champignon, 

 se développent normalement et donnent des graines 

 fertiles ; mais les pieds provenant de la germination de 

 celles-ci sont charbonnés, ce qui s'explique facilement, 

 car on retrouve le mycélium de V Ustilago dans l'embryon 

 de la graine. D'après Brefeld, ce serait là le seul moyen de 

 reproduction du charbon du Blé, dont les spores sont 

 incapables d'infecter les jeunes pieds au moment de leur 

 germination. C'est une indication très importante au 

 point de vue du traitement des maladies charbonneuses. 



Ustilago AvenîB(Pers.) Jensen (pi. XVIII, fig. 1-5). 

 — Il envahit les inflorescences de l'Avoine et détruit les 

 étamines et l'ovaire, ainsi que les glumes et glumelles. 

 Les spores, globuleuses ou un peu ovoïdes, sont très 

 finement échinulées ; elles germent en produisant une baside 

 et des basidiospores ; celles-ci se développent en un fin fila- 

 ment. En liquide nutritif, il se produit des conidies -levures. 



