IlYPOCRÉACÉES. 337 



tion des môles dès leur apparition, il faut nettoyer com- 

 plètement la carrière, remonter tous les fumiers 

 et pulvériser copieusement une solution de lysol à 

 2 ou 2,5 p. 100. 



Genre Claviceps. 



i Dans ce genre, les périthèces sont enfoncés dans un 

 stroma et serrés les uns contre les autres sur toute la péri- 

 phérie de petites têtes arrondies de coloration pâle ; ces 

 têtes sont portées par une tige plus ou moins longue, qui 

 naît d'un sclérote volumineux {ergot). Les ascospores sont 

 filiformes et disposées parallèlement dans les asques. 



Claviceps purpurea (Fries) Tulasne (pi. LXXI, 

 fig. 1-12). — L'ergot se rencontre sm' un grand nombre de 

 Graminées sauvages (Ivraie, Dactyle, Vulpin, Flouvo, 

 Glyceria, etc.) et sur les Céréales ; il se développe assez 

 rarement dans les épis du Blé et TOrge, et c'est sur le 

 Seigle qu'on le trouve abondamment. 



Les premiers symptômes de l'attaque consistent dans 

 l'apparition d'un liquide visqueux, sucré, qui suinte des 

 épis ; c'est le miélat du Seigle. A ce moment, si l'on écarte 

 les enveloppes florales, on voit le jeune pistil recouvert 

 d'un feutrage mycélien blanc qui en pénètre les parois et 

 produit extérieurement des conidies {Sphacelia sege- 

 tum Lév.). La surface de cet stroma lâche est inégale, 

 sillonnée et couverte de stérigmates serrés les uns contre 

 les autres en une sorte d'hyménium ; les conidies, ovoïdes 

 et hyalines, naissent au sommet des stérigmates, s'en 

 détachent facilement et se répandent dans le liquide 

 visqueux, qui est sécrété par les filaments du Champignon. 

 Ces conidies germent trèsrapidement dans l'eau et forment 

 parfois des spores secondaires ; leur rôle est de répandre 

 la maladie sur les épis, où elles sont souvent apportées 

 par des insectes attirés par la saveur sucrée du miélat. 



L'action du parasite se manifeste par l'avortement du 

 pistil à un stade de développement plus ou moins avancé 



