ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE 



CÉRÉALES 



Par C.-V. GAROLA 



Professeur dépaitemeiital d'agriculture à Cliartre>i 



I vol. ln-18 de 523 pages, avec 128 figures 

 Broché 5 Ir. 1 Cartonné 6 fr. 



Après avoir eiaminé les conditions climatériques e\i<fées par les dilTérentes céréales, 

 l'auteur a consacré deux importants chapitres à l'examen des besoins d'engrais de ces 

 pUntes. M. Garola expose ensuite linlluence de la constitution du sol sur la distribution 

 dt-- cultures de céréales dans les dill'érer.ts terrains. 



^Vient ensuite l'étude spéciale de la Culture du l/té, et des diverses espèces et des 

 vaiiétés de froment et d'épeautre. Li préparation du sol, l'assolement, l'influence des 

 récoltes et des fumures précédentes jur le choix des engrais à distribuer, l'emploi du 

 fumier et des engrais complémentaires, sont exposés longuement, ainsi que les procédés 

 ayant trait à l'ensemencement et aux choix des semences. M. Garola termine par les 

 divers accidents qui peuvent surveiir pendant la végétation, par les maladies et les 

 insi-ctes nuisibles. 



l.e> petites céréales, V avoine, le seigle, Vorge, le sarrasin, le mais et le mille i . 

 sont étudiées ensuite suivant le même plan, et l'ouvrage se termine par deux chapitres : 

 lun consacré à la moisson et l'autre à la préparution des céréales d la vente. 



PLANTES FOURRAGÈRES 



Par C.V. GAROLA 



i volume in 18 de 468 pages, avec 137 figures 



Broché 5 fr. | Cartonné 6 fr. 



Prairies naturelles : Graminées ; légumineuses; composition et valeur alimentaire; 

 exigences et fumures des prairies et des pâturages; création des prairies naturelles ; pré- 

 paration du sol; ensemeacement; exécution du semis; organisation, entretien et exploi- 

 tation des herbages; ent:etien des prairies fauchées ; plantes à détruire dans les prairies : 

 sauge des prés, centaurée, jacée. 



Prairies temporaires : Prairies artificielles ; luzerne ; composition et valeur nutritive ; 

 climat et sol; reudemeut et durée des luzernières ; plantes parasites et animaux nui- 

 sibles ; culture ; trèfle violet ; trèfle blanc ; trèlle liybride ; saiuloin ; lupuline. 



Fourrages annuels : Trèfle incarnat; vesces; pois des champs: moutarde blanche; 

 navetie et colza; céréales ; fourrages ; seigle; avoine ; sarrasin; ma'is; millets. 



Récolte des for.rrages : Fenaison; époque de h. fauchaison ; coupe des fourrages; 

 dessiccation; transport et rentrée; conservation et préparation des foins; compression de* 

 fourrages ; ensilap,e des fourrages verts. 



Plantes sarcléî» fourragères : Betterave; culture; action de la variété et de lespa 

 cément; résultats culturnux ; composition chiMii([ue des racines; rendements par hectare. 

 Pommes de terre ; exigences climatériques et géologiques; sélection et variétés ; prépara- 

 tion du sol; plantation ; espacement; influence de la fragmentation des tubercules et delà 

 profondeur; fa',oiis d'entretien; mal.idies; suppression des tiges; récolte et conservation. 

 Caro'.te ■ panais; navet; chou-Ucivet ; chou-rave ou col-rave; choux-fourragers; U)pinam- 

 bour; rauiilles et feuilles. 



KXVOI •î'RANCG CONTRE UN MANDAT POSTAL 



