12 ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE 



BETTERAVE, POMMES DE TERRE 



PLANTES INDUSTRIELLES 



Par H. HITIER 



Maître de conférences à llnslitut national agronomique 



I volume in-18 de 548 pages, avec 54 figures. 

 Broché 5 fr , | Cartonné 6 fr. 



L'étude documentée et détaillée des plantes industrielles est divisée en plusieurs ch«- 



f>iires concernant la betterave industrielle, la pomme de terre, les plantes oléagineuse-*, 

 es plantes textiles ; enfin les plantes industrielles diverses : topinambour, chicorée a 

 c»fé, houblon, tabac, osier, safran, etc. 



M. Hitler expose d'abord la culture de la betterave à sucre. La production de U 



J raine, sélection, variétés de betteraves à sucre; étude du cUmat et du sol, établissemem 

 «•■i -ngrais, de la fumure naturelle et des assolements, semis, espacement des ligne-, 

 binages, démariages, etc., arrachage, procédés de conservation, accidents, ennemis et 

 ■laladies de la betterave à sucre. 



L auteur examine ensuite la culture de la betterave de distillerie, de la pomme de terre 

 •t du SolanumCommersonii. 



Les plantes oléagineuses étudiées comprennent le colza, la navette, la caméline, l'œii- 

 leite ; les plantes textiles réunissent dans un même chapitre le lin et ses variétés, le 

 chanvre; puis viennent les plantes industrielles diverses. 



SYLVICULTURE 



Par Albert PRON 



Professeur à l'école forestière des Barres 



I volume in-18 de 564 pages avec 55 figures 



Broché 5 fr. | Cartonné 6 fr. 



I. La forêt et ses éléments consécutifs. — Vie de l'arbre en général. Forèl et peu- 

 plements. Principales essences forestières : L Chêne rouvre et chêne pédoncule. II. 

 Hêtre. III. Charme. IV. Sapin pectine. V. Pin sylvestre. VI. Chr-ne yeuse ou chêne vert. 

 VII. Pin maritime. VIII. Epicéa commun. IX. Mélèze. X. Pin d'Alep. XI. Chêne tau/m. 

 III. Chêne occidental. XIII. Chêne-liège. Tableau des essences secondaires ou disscini- 

 Dées. Tableau général pour reconnaître les arbres, arbustes ou arbrisseaux. Diverses 

 formes de peuplement : I. Futaie. Peuplements réguliers. Peuplements irréguliers. Réserve 

 ■ur coupe définitive. II. Taillis. 111. Taillis composé. — Etat de la forêt. Comparaison 

 entre les différentes formes de peuplement. Composition des peuplements. 



II. Pratique sylvicole. — Repeuplement : Repeuplement artificiel. Boisement par 

 •«mis direct et par plantations. Repeuplement par boutures et par marcottes. Repeuple- 

 ment par semis naturels. Régénération par coupes successives ou par coupe unijue. 

 Repeuplement par rejets de souche et drageons. Combinaison des diflérentes méthotles 

 de repeuplement- — Opérations cuUurales. — Mesures de gestion : Plan du domaine. 

 Ordre des exploitations : assiette des coupes. Opérations relatives aux coupes. Ventes des 

 coupes. Travaux forestiers. 



III. Principaux massifs forestiers. — Etude spéciale des taillis simples. Etude 

 spéciale des taillis composés. Etude spéciale des futaies : Peuplements purs. Essences 

 /euillues. Essences résineuses. Peuplements mélangés. 



IV. Le domaine boisé et ses éléments consécutifs. — Notions d'économie forestière 

 Notions d'estimation des bois. Valeur de la propriété boisée. 



LIBRAIRIE J.-B. BAJLLIÈRE ET FILS, 19, RUE HAUTEFEUILLB, A PARIS 



