VIII. Die Wirkungen der Korperflüssigkeiten. 



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Fermente. 



körper oder — eine Auffassung, der er sich später zuneigte — direkt 

 proteolytische Fermente die Ursache der Bakterienabtötung durch die 

 Körpersäfte darstellen. Um die wichtige Rolle, welche diesen Fermenten 

 im Kampfe des Organismus gegen die Infektionserreger zukommen 

 müßte, auch äußerhch durch einen Namen zu charakterisieren, be- 

 zeichnete BücnNER diese h}q)othetischen wirksamen Stoffe als Alexine Aiexine and 

 oder Schutzstoffe, und seine Theorie hat daher ganz allgemein den 

 Namen Alexintheorie erhalten. In der Tat sind nun eine Rfnhe 

 von Eigentümlichkeiten, die wir bei der Betrachtung der bakteriziden 

 Wirkungen kennen gelernt haben, mit der Annahme fermentativer Pro- 

 zesse recht gut vereinbar. Die große Emptindhchkeit der wirksamen 

 Substanzen des Serums gegen Erhitzung, ihre Inaktivierbarkeit, ist eine 

 Eigenschaft, die wir bekanntlich in ausgedehntem iNIaße bei den En- 

 z}Tnen zu beobachten Gelegenheit haben. Wir wissen ferner, daß die 

 fermentativen Wirkungen, ebenso wie die bakteriziden, an die Anwesen- 

 heit gewisser Neutralsalze gebunden sind, jedoch durch einen Über- 

 schuß derselben gehemmt werden. EndUch ist ja der Einfluß der 

 chemischen Reaktion auf den Verlauf der fermentativen Prozesse — 

 man denke an die Pepsin- und Trypsinverdauung — eine ganz allgemein 

 bekannte Tatsache und es wäre daher von diesem Gesichtspunkte aus 

 betrachtet durchaus nicht merkwürdig oder verwunderlich, wenn, wie wir 

 gesehen haben, manche bakterizide Wirkungen des Serums an alkalische 

 Reaktion geknüpft erscheinen. In dem Kapitel über die Anaphylaxie 

 werden ^vir übrigens noch eine Reihe von Tatsachen kennen lernen, 

 welche direkt dafür sprechen, daß bei den lytischen Vorgängen fer- 

 mentative Eiweißspaltungen stattfinden, die zur Entstehung von pepton- 

 artigen Abbauprodukten führen. 



Nur eine Tatsache erscheint Fischer mit der Annahme eines 

 besonderen ^^^rksamen Stoffes, eines Alexins, unvereinbar, und wir 

 müssen daher auf dieselbe kurz eingehen. Jedes Gift oder Ferment 

 — so meint Fischer — , das in einer bestimmten Zeit, etwa in einer 

 Stunde, x Bakterien zu vernichten vermag, muß a fortiori imstande sein, 



X 



in der gleichen Zeit die geringere Zahl von — abzutöten. 



o 



Nun begegnet man aber manchmal bei bakteriziden Versuchen Ver- 

 hältnissen, wie sie etwa in der beiliegenden Tabelle zu beobachten sind. 



Versuch mit defibriniertem Blut. Aussaat: Choleravibrionen. 



I 



II 

 III 



9 154 

 24 800 

 40 096 



2 065 

 11481 

 19 203 



7 089 

 13 319 

 26 893 



Obwohl, wie aus derselben zu entnehmen ist, im Versuch III, also 

 bei sehr großer Bakterienaussaat, 26893 Choleravibrionen vernichtet 

 wurden, zeigte sich die gleiche Blutmenge doch nicht imstande, die un- 

 gefähr dreimal geringere Aussaat des Versuches I vollkommen abzu- 

 töten. Es wurden vielmehr in diesem Falle nur 7089 Vibrionen zer- 

 stört. Dieser Widerspruch erscheint Fischer so fundamental, daß er 



