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bonnes récoltes. On le couvrit avec 20 mètres de fumier qui 

 fut enterré ; on sema, le 9 octobre 184G, du froment blanc. 



M. de Bocarmé fait faire, comme tout le monde en Bel- 

 gique, les briques dont il a besoin, cbez lui : elles lui revien- 

 nent, de cette manière, à 7 francs le mille en grosses briques. 

 Un bon mouleur en fait de six à sept mille par jour : on lui 

 paye 2 francs par mille ; mais il est obligé de faire gâclier sa 

 terre et de la faire approcher : on lui trompe sa soupe et on 

 lui donne 5 ou 6 litres de petite bière. S'il fait cuire les bri- 

 ques après les avoir fait sécher, il a de 2 francs oO centimes 

 à 5 francs par mille. 



Le nommé Deblicqui , petit propriétaire qui s'est bâti tout 

 récemment une fort belle maison de paysan à Bury, fait l'état 

 de briquetier : il vend de grosses briques cuites à raison de 

 40 francs le mille en détail ; il en vend de crues, mais sèches, 

 à 4 francs le mille. Il m'a dit que, si on avait besoin de lui 

 en France pour faire des briques , cela même à une grande 

 distance de l'autre côté de Paris, il y viendrait, et qu'il se 

 chargerait de les faire pour 6 francs du mille, à condition 

 qu'on logerait ses gens et qu'on leur donnerait de la boisson. 

 On doit lui fournir une terre convenable, de l'eau, du sable, 

 de la paille pour couvrir les briques lorsqu'elles sèchent, cela 

 en cas de pluie, enfin le charbon de terre. 



Je suis allé faire une visite à un M. Boel , brasseur et fer- 

 mier, cultivant 87 hectares d'excellentes terres, à Peruwez, 

 pendant que M. de Bocarmé était occupé. M. Boel m'a paru 

 être un excellent cultivateur. Comme il a des terres fort hu- 

 mides, il y fait des drains de la façon suivante : il fait creu- 

 ser entre deux planches un double rucholage, c'est-à-dire 

 une rigole profonde de G6 centimètres, dont il remplit le fond 

 avec les débris de coke qui restent dans les cendres de houille, 

 qu'il fait passer au tamis de fil de fer ; il les couvre de paille 

 longue et puis bouche ces rigoles , auxquelles il a eu le soin 

 de donner une pente convenable et une issue pour l'eau. Il 

 m'a dit fumer ses terres tous les ans; il met, tous les cinq ans, 

 i 00 hectolitres de chaux par hectare; il les recouvre avec 



