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25 hectolitres de cendres de charbon de terre ; on recouvre le 

 tout de nettoyages de granges, mauvaises balles, etc., qui 

 s'emparent d'une partie de ce que la chaux laisse évaporer en 

 s' éteignant. 



Il sème son trèfle sur le seigle, lui donne, après que celui- 

 ci a été enlevé, de la chaux mêlée d'un quart de cendres, ou 

 bien 210 hectolitres de purin, et, s'il manque de purin, il le 

 remplace par du jus de fumier, dans lequel il a fait dissoudre 

 nOO tourteaux de colza, qui pèsent environ SOOkilogrammes; 

 il met SO mètres cubes de fumier par hectare sur le trèfle au 

 moment de le retourner, ce qui se fait un mois ou six semaines 

 avant de semer le froment. Il sème du froment après des choux 

 caulets qui ont été repiqués sur de l'escourgeon ; il met une 

 vingtaine de mètres de fumier de plus que pour le froment 

 après trèfle. Ses choux caulets sont superbes ; mais ils ont reçu 

 du purin au moment d'être repiqués, après l'escourgeon en- 

 levé , et une seconde application de puri n quelque temps après, 

 lorsqu'il faisait sec. 



Il met 250 hectol. de vidanges amenées de Tournai, qui est 

 à 20 ou 25 kilom. de chez lui, pour fumer 1 hectare destiné 

 aux betteraves, et il assure qu'elles viennent ainsi bien mieux 

 qu'après une forte fumure. 



Il fait arroser ses colzas, quand ils viennent d'être repiqués 

 et avant de les avoir fait ruchoter, avec 250 hectol. de purin; 

 il faut un fort ouvrier pour répandre cet engrais à la pelle 

 dans un jour; on l'amène dans des tonnes qui contiennent de 

 8 à 9 hectol.; elles sont placées sur des tombereaux à trois 

 roues, dont celle de devant est faite pour tourner dessous. 



Cet homme ne quitte pas le champ : on lui amène la tonne 

 pleine, traînée par un cheval, et l'on remmène celle qu'il vient 

 dévider; pendant ce temps , deux hommes ont rempli, au 

 moyen de deux seaux, la troisième tonne, qui est placée au- 

 près de la citerne. Celui qui jette le purin sur le colza fait 

 avancer, de temps en temps, le cheval , pour pouvoir arroser 

 une nouvelle partie du champ ; celui-ci marche dans une raie 

 entre deux planches, et les deux plus grandes roues d^ tom- 



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