2 



connues en Angleterre. On voyait parmi les betteraves les 

 globes des différentes couleurs qu'on estime tant dans la 

 Grande-Bretagne; quant aux betteraves blanches à collets 

 verts, qui ressemblent à celles de Silésie, il y en avait d'énor- 

 mes, mais surtout une qui avait près de 1 mètre de longueur 

 et qui était grosse en proportion. L'exposition des instruments 

 d'horticulture était assez considérable; elle se trouvait dans 

 une cour, sous une énorme tente. Ce que j'y ai trouvé de 

 mieux en instruments, c'est d'abord la charrue pour terres 

 ordinaires, d'un maréchal nommé Odeurs Jean-Matthieu, qui 

 demeure à Marlinne, on m'a dit dans les environs de Louvain : 

 elle a une espèce de soc destiné à fouiller le sous-sol , que je 

 n'approuve pas, quoique de bons cultivateurs du pays m'aient 

 assuré qu'elle faisait bien cette besogne; mais, pour bien re- 

 muer le sous-sol de 28 à oô centimètres, il faut une charrue 

 faite exprès, qui devra être attelée de deux ou quatre et môme 

 quelquefois six chevaux , et qui doit être précédée d'une 

 bonne charrue attelée de deux fortes bêtes de trait, qui auront 

 déjà assez de besogne à tracer une raie de 25 à 50 centim. et 

 profonde de 16 à 20. J'ai vu fonctionner la charrue d'Odeurs 

 dans une bonne terre franche, à la ferme-école de Bruxelles, 

 et je dois dire que je n'ai jamais vu faire un meilleur labour 

 profond que celui opéré par cette admirable charrue; elie est 

 un peu chère, son prix, avec le défonceur du sous-sol, étant 

 de 100 fr. Le maréchal Odeurs veut se faire payer son inven- 

 tion ; mais une charrue comme celle-là ne se payera jamais 

 trop cher pour servir de modèle, et je serai fort heureux si je 

 parviens à la faire importer dans notre pays. 



La charrue de M. d'Omalins, d'Anthine, près Liège, où 

 existe une fabrique d'instruments aratoires on ne peut mieux 

 exécutés, m'a paru être très-bonne, mais principalement pour 

 les terres fortes et collantes, son versoir étant convexe; dans 

 ce concours, elle a évidemment moins bien fonctionné que la 

 précédente, qui m'a aussi paru donner moins de fatigue aux 

 chevaux. Mais je pense que, si l'on avait eu une terre argileuse 

 à labourer, que celle de M. d'Omalins eût mieux fait. Il est 



