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 jour. Comme M. de Woelmont cultive deux fermes qui sont 

 à environ 2 kilomètres l'une de l'autre , il ferait bien d'im- 

 porter la machine à battre de Garrett, que j'ai déjà citée plus 

 haut, qui, depuis plusieurs années, a toujours remporté le 

 premier prix fondé par la Société d'agriculture d'Angleterre. 

 Elle se transporte facilement d'un lieu à l'autre, bat, avec 

 quatre chevaux, au moins de G à 7 hectol. de froment à 

 l'heure; elle opère parfaitement en plein champ; elle prend 

 la paille en travers, afin de ne pas la briser : c'est ce qui fait 

 qu'elle bat moins que celles qui sont faites pour prendre la 

 paille en long. Elles coûtent l'une ou l'autre , avec tous les 

 accessoires, 1,7S0 fr. 



On a adapté au manège d'Oplieux un hache-paillc et une 

 scie rotative pour scier le bois de chauffage ; on pourrait y 

 adapter aussi une scie rotative pour faire des planches. Son 

 semoir vient du Quesnoy; il a coûté 500 fr.; il sème neuf lignes 

 de céréales à la fois ; il est attelé de deux chevaux ; il sème 

 aussi les fèves, les carottes et les navets, mais pas les bettera- 

 ves : il se sert, pour celles-ci, d'un semoir-brouette, fabriqué 

 par M. d'Omalins, qui sème de l'engrais en môme temps que 

 la semence, mais sans les séparer par un peu de terre, ce qui a 

 l'inconvénient de détruire les germes de la semence , si on 

 emploie du guano, du nitrate de soude ou du tourteau. M. de 

 Woelmont sème ses lignes de céréales à 0™,18 les unes des 

 autres; il n'avait semé, jusqu'au 15 octobre, que 150 litres 

 de froment par hectare; il allait augmenter de 20 litres. 



M"" de Woelmont surveille sa laiterie; elle a eu la bonté 

 de me la faire voir. Cette partie intéressante d'une ferme m'a 

 paru fort bien dirigée. Elle a fait venir du pays de Herf, qui 

 se trouve à gauche du chemin de fer lorsqu'on se rend de 

 Liège à Aix-la-Chapelle, deux femmes pour conduire les lai- 

 teries des deux fermes et faire des fromages dits de Herf, qui 

 se vendent, étant demi-gras, près de 1 fr. la livre. Le beurre 

 est fort bon. Ces deux femmes gagnent, l'une 500 fr., et l'au- 

 tre 250 fr. Dans ce pays, les gens de campagne ne mangent 

 pas le bat-betirre, comme cela a lieu dans les Flandres. On 



