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 forcé de prendre ce qui se trouve ; la beauté et la bonté d'une 

 ferme peuvent aussi tenter un fermier et la lui faire louer, 

 malgré qu'elle soit trop considérable pour son capital. 11 ar- 

 rive cependant qu'un fermier intelligent et actif parvient à 

 vaincre la difficulté et finit par faire de bonnes affaires mal- 

 gré l'imprudence du début. M, Vanderplancke a remis la ré- 

 ponse à la deuxième question à une autre lettre, désirant se 

 consulter à son égard, ainsi qu'à celui de plusieurs autres, 

 avec de ses confrères, 



Nous n'avons pas d'assolement fixe : nous avons égard à 

 la disposition et à la qualité de la terre, et je pense qu'il nous 

 serait difficile, sinon impossible, d'observer une règle inva- 

 riable; pour vous en donner un exemple, parlons du colza. 

 11 arrive fréquemment qu'on y sème, dans la première quin- 

 zaine de mars, des carottes , ou bien on y sème, après avoir 

 récolté le colza, des navets, le plus souvent le froment et l'es- 

 courgeon, et, si la terre est très-légère, le seigle vient après 

 le colza, surtout si la terre n'est pas propre, car cela donne 

 le temps de la nettoyer. L'avoine suit ordinairement les ca- 

 rottes ou navets pris en récoltes dérobées. 



Le trèfle est presque toujours suivi par le froment, celui-ci 

 par du colza; la raison en est que le trèfle favorisant , parce 

 qu'il reste au moins dix-huit mois en terre, la multiplication 

 du chiendent, la terre se trouve fort sale après le froment. Le 

 colza, par sa vigueur et ses larges feuilles, étouffe en grande 

 partie cette mauvaise plante, qui, si c'est nécessaire, se trouve 

 entièrement détruite par une demi-jachère, entre la fin de 

 juin et le commencement d'octobre, époque de la récolte du 

 colza et de la scmaille du froment. Si la terre souffre trop de 

 l'humidité en hiver, on n'ose pas y mettre de colza , qui en 

 souffre encore davantage que la plupart des autres plantes. 



Voici cependant nos assolements les plus suivis ; mais , je 

 le répète, ils sont loin d'être fixes. 



