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celles que je venais de parcourir et dont les récoltes m'a- 

 vaierU fait tant de plaisir à voir n'ont élé portées qu'à 

 600 fr. Je sais arrivé fort lard à Nozieu, et son jeune 

 maître, marié le même jour que son aîné, ne put me faire 

 voir sa riche culture que le lendemain. Les Chanvres, faits 

 sur les bonnes terres, mais qui venaient d'être retirées des 

 mains des petits cultivateurs, qui sou l principalement vigne- 

 rons, étaient de toute beauté ; ils étaient faits à n)oitic par 

 ces vignerons et de la manière suivante : M. Salvat fournit 

 la terre et l'engrais qui , cette année, avait été de 1,000 ki- 

 log. de guano coûtant, rendu, 300 fr. pour chaque hec- 

 tare. Le vigneron s'engage à paver la moitié de l'engrais 

 sur sa part de récolte; il bêche le terrain en y enfonçant 

 une bêche neuve de toute sa longueur; il sème la graine de 

 Chanvre, dont chacun fournit sa moitié; il récolte la 

 plante et la lie en bottes qui sont ensuite partagées, et do 

 celte manière le propriétaire obtient un loyer fort élevé 

 de sa terre tout en l'améliorant, et le cullivateur un salaire 

 fort avantageux de ses travaux. 



M. Salvat ne compte mettre que 500 kilog. de guano 

 lorsqu'on ressèmera du Chanvre, sur un champ qui aura eu 

 une première fumure de 1,000 kilog.; il est persuadé que 

 ce sera bien suffisant, et alors le Froment qu'il sème après 

 le Chanvre ne sera plus sujet à verser, comme cela est ar- 

 rivé après cette forte dose de ce merveilleux engrais. 



Il fait encore planter des Choux cavaliers et moellicrs : 

 ses Betteraves, repiquées dans un champ qui venait de pro- 

 duire une superbe récolte de Trèfle incarnat, étaient déjà 

 parfaitement reprises et promenaient, par la vigueur de 

 leurs feuilles, une fort belle récolte. Il avait un beau champ . 

 de Carottes blanches et de superbes Pommes de terre aux- 

 quelles je n'avais qu'un reproche à faire, celui d'être trop 

 espacées. 



Il a semé dans ses moins bonnes terres un mélange de 

 Luzerne, Raygrass d'Italie et Chicorée, en leur donnant 

 300 kilog. de guano. Je pense qu'il eût mieux fait de don- 



