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levé, mais M. de la Selle le jeune vint me rejoindre au bout 

 de peu de temps ; il fit dételer mon cheval, atteler ondes 

 siens à un cabriolet pour me conduire dans sa ferme prin- 

 cipale, qui se trouve à environ 2 kilomètres de son habita- 

 tion. Celle ferme a été construite par lui, elle est couverte 

 en ardoises , et se compose de deux grands bâtiments , dont 

 l'un contient le logement des domestiques, l'autre est par- 

 tagé en de fort belles étables pouvant loger quatre-vingts 

 bêles à cornes ; il J a des écuries pour une douzaine de che- 

 vaux, une énorme grange contenant une machine à battre, 

 imitation de celle de Motte de Bordeaux; elle est de la 

 force de quatre chevaux et ne bat que 16 hectolitres dans 

 une journée de travail de dix heures j il s'y trouve un 

 hache-paille, une machine k briser les tourteaux et le 

 plâtre ; celle-ci coule 300 fr., elle écrase fort bien le plâtre 

 cru. 



M. Gaulier de la Selle m'a dit qu'en causant un jour, 

 il y a de cela environ six ans, avec un de ses amis, M. de 

 Gaudru, sur les moyens de diminuer la dépense occasion- 

 née par l'achat de 8 ou 10 hectolitres de noir animal par 

 hectare, noir qui, venant de Nantes, leur coûtait, rendu chez 

 eux, 17 fr, l'hectolitre, il avait été proposé d'essayer si, en 

 mélangeant cet engrais avec la semence, on ne pourrait en 

 diminuer la quantité; les essais ayant donné de bonnes re- 

 colles avec 360 litres de noir, ils ont adopté celte dose. 

 Voici comme il s'y prend dans la préparation de la se- 

 mence : il met les 2 hectolitres de Froment tout sec 

 dans 300 litres de noir bien pulvérisé, sans l'humecter; il 

 le mélange aussi bien que possible, il fait ensuite passer 

 une pelle sur le grain, en l'appuyant et en la tirant à 

 lui, afin d'attacher le plus possible de noir après le grain. 

 Tl laboure ses Bruyères en hiver, mais préfère aussi le pio- 

 chage à tranchée ouverte, comme M. Chambardel; il fait 

 ensuite passer plusieurs fois une lourde herse Valcourt qui 

 est armée de coulres tranchants et recourbés en arriére : ()n 



