n'y aperçoit que fort raromcnt un champ do Luzerne, qui y 

 vient cependant à merveille ; peu de Tièfles, qui, malgré l'ex- 

 (rème séclieressc, sont Irès-beaux. Dans les environs de Li- 

 guei! , on voit d'excellentes terres calcaires; M. de la Per- 

 rière, qui y possède une fort belle habitation, a retiré des 

 mains de fermiers du pays , il y a une douzaine d'années, 

 une centaine d'hectares qui avaient été épuisés par une dé- 

 testable culture; on dit que les fermiers s'y ruinaient, tout 

 en ne payant que 1.500 fr. de fermage. II a remis ces terres 

 sur un fort bon pied de culture. Il y a construit un fort beau 

 moulin à l'anglaise qui sert aussi de moteur à une machine h 

 battre, à un hache-paille et à une machine à broyer le plâtre 

 ou les tourteaux; il engraissait avec ceux-ci jusqu'à cent 

 quatre-vingts bêtes à cornes par an , cela afin de remettre 

 ses terres épuisées. Les tourteaux de Colza coût^mt, dans ce 

 pays, 75 fr. , et ceux de Noix iOO fr. , les 500 kilogrammes. 

 Il y avait introduit, avec succès, une vacherie durham et un 

 troupeau provenant de brebis mérinos et béliers dishleys. 

 Mais des pertes, suite de la révolution de février, l'ont dé- 

 cidé à renoncer à cette belle culture, qui était une des 

 plus progressives que j'aie encore rencontrées en France. 

 Il a donc remis ses fermes entre les mains de métayers 

 du pays, qui ont dû reprendre ces animaux perfection- 

 nés, dont ils sont fort embarrassés, et dont ils ont hâte 

 de se défaire, en les vendant à des bouchers, pendant 

 qu'elles sont encore en bon étal. J'ai vu là un fort joli taureau 

 durham, une vache de cette espèce très-remarquable, une 

 autre moins belle, deux très-jolies génisses et un taureau 

 châtré, le tout de pure race courtes-cornes ; on m'a dit qu'il 

 s'en trouvait encore d'autres, ainsi que de belles brebis dans 

 une autre ferme, et que toutes ces bêtes avaient été estimées, 

 en les livrant aux métayers, moins cher que des bêtes du 

 pays. M. de la Perrière avait loué, l'année dernière, pour 

 dix-huit ans, une ferme de Bruyères, do M. de la Villeroux, 

 dans cette immense terreque j'avais visitée quelques jours au- 

 paravant*, il ne payait les Bruyères qu'à raison de 8 fr. l'Iicc- 



