108 Viertes Kapitel. 



brüten der Eier mit den uralten Brutöfen noch immer in Übung 

 steht, angeblich weil das heiße Klima die Bruttätigkeit der Tiere 

 einschränkt. Die auffallend kleinen Eier werden in bedeutenden 

 Mengen exportiert, im Jalire 1906 6(5 Millionen Eier im Werte 

 von 99 499 L.E. 



Nicht unerwähnt möge bleiben, daß sowohl der Nil als seme 

 Kanäle und die Seen mi Delta in ihrem reichen Fischbestand 

 dem Fellah einen Nebenerwerb und ein wichtiges Nahrungsmittel 

 bieten, das seinen Kampf ums Dasein erleichtert. 



4. Landwirtschaftliche Maschinen und Geräte. 



Der Häufelpflug, die Zahaffa, die Battana, die Kassabia, der Lowatah. — Dresch- 

 arbeit mit dem„Norag". — Bewässerungsbehelfe: Badala oder Wabiir, Nattala, 

 Sehadüf, Säkije und Tabüt. — Die Schnecke des Archimede?. 



Während Europa und Amerika unter dem Drucke steigenden 

 Arbeitermangels und teurer Arbeitslöhne immer mehr Mascliinen 

 in den Dienst ihrer Landwirtschaft stellen, kommt Ägypten noch 

 immer mit seinen primitiven Geräten aus. Die Abneigung des 

 Fellahs gegen jede Neuerung, seine geringe Eignung, mit Mascliinen 

 umzugehen, das Vorhandensein zahlreicher und billiger Arbeits- 

 kräfte erklären das ebenso wie die eigenartige Bodenbearbeitung, 

 die durch die Bewässerung und das Klima bedingt wird, und 

 der Mangel an flüssigem Kapital. Daß der Fellah für Mascliinen 

 keine 30 Piaster per Feddän investieren muß, hat seine Mission 

 innerhalb der ägyptischen Bodenkultur sehr erleichtert. So finden 

 wir noch heute die altehrwürdigen Geräte des alten Ägyptens 

 als fast ausschließliches Werkzeug seiner heutigen Landwirte vor. 

 Selbst der Dampfpflug, den Eyth, der spätere Begründer der 

 Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, vor mehr als 40 Jahren 

 in Ägypten eingeführt hat, konnte keine große Verbreitung er- 

 ringen, weil der Charakter der dortigen Landwirtschaft nicht durch 

 den Großgi-undbesitz , sondern durch den Fellah bestimmt wird. 

 Europäische Eggen sind wenig in Gebrauch; mit Mähmaschinen, 

 gar Selbstbindern hat man auch keine günstigen Resultate erzielt. 

 Neben den übrigen Ursachen hat sich hier noch der starke Körner- 

 ausfall beim Getreide hindernd in den Weg gestellt, der eintritt, 

 wenn die Frucht bei exzessiver Hitze am Tage gesclmitten wird. 

 Ebenso geringen Erfolg hat ein Versuch gehabt, den 3orag" 

 durch Einführung europäischer Dreschmaschinen zu ersetzen. 

 Man hat diese durch Anbringung rotierender Trommeln zum Zar- 



