Die Weiterentwicklung. 145 



er hat aber jeden Handgriff, jede nötige Arbeit allein und ohne 

 Mithilfe auszuführen. Die Fruchtfolge wird für drei Jahre vor- 

 geschrieben, und nun muß er selbst pflügen und eggen, säen und 

 jäten, bewässern und ernten. Der Ertrag des Bodens gehört dem 

 Schüler. Zwei Stunden am Morgen , viermal in der Woche, sind 

 im Lehi-pian der Feldarbeit gewidmet, und die Art der Arbeit, die 

 erzielten Resultate werden geradeso klassifiziert wie die übrigen 

 Lehrgegenständ e. 



Die Schüler des vierten Jahrganges erhalten kein Land zu- 

 gewiesen und übernehmen die Arbeiten und die Aufsicht auf der 

 Versuchsfarm. Die Klasse wird in vier Sektionen geteilt, und 

 jede versieht einen Monat hindurch den Dienst an anderer Stelle : 

 zuerst im Stall, dann in der Milchwirtschaft, dann im Gemüse- 

 garten, und einmal hat die Sektion die Aufsicht über die gesamten 

 Farmarbeiten beizustellen. Ist die Reihe um, so beginnt der 

 Turnus von neuem. 



Die praktische Betätigung in der Schule ist für die ägyptische 

 Landwirtschaft besonders wichtig, weil der Schüler außerhalb der 

 Schule dort kaum die einfachsten landwirtschaftlichen Arbeiten 

 richtig ausführen sieht. Man denke beispielsweise daran, daß die 

 ersten Meiereien nach europäischer Art erst den Schülern der 

 Ackerbauschule ihre Entstehung verdanken. Oder wie wichtig 

 muß es gegenüber dem dortigen Usus erscheinen, daß die Schüler 

 die Tiere gut behandeln lernen, daß sie praktische Übungen in 

 der ärztlichen Behandlung kranker Tiere abhalten. Gerade in der 

 jüngsten Zeit wurde sogar eine eigene Abteilung des Vereines für 

 Tierschutz an der landwirtschaftlichen Schule gegründet. Die 

 Hörer hatten im Vorjahr die recht unerwünschte Gelegenheit, ihre 

 Kemitnisse der Tierseuchen durch eigene Anschauung zu be- 

 reichem, der ganze Rindviehstand wurde von der Maul- und 

 Klauenseuche befallen. Zm- Zeit meiner Anwesenheit war alles 

 wieder glücklich vorüber und der Viehstand recht vielartig und 

 in besserer Kondition, als man ihn sonst in Ägypten findet: 

 10 Zugochsen, 1 Stier, 8 gewöhnliche Milchkühe und 4 Büffel- 

 kühe, 1 Büffel, ein paar Stück Jungvieh, eine prächtige Schaf- 

 herde von 52 Stück, und etwas Geflügel. Li bezug auf Geräte und 

 Maschinen beschränkt man sich nicht auf die landesüblichen, es 

 finden sich neben solchen eine Anzahl europäischer Eggen, Walzen, 

 Sämaschinen u. dgl. vor. Die Milchwirtschaft besitzt ihre Kühl- 

 vorrichtung, ihi"en Alpha Separator und alle möglichen Butter- 



Strakosch, Erwachende Agrarländer. 10 



