Land, Leute und Bodenproduktion im Sudan. I79 



November ist die Ernte. Die Hirse von Kordofan, des geringen 

 Wasserbedarfes halber die Hauptfrucht der trockenen Gegenden, 

 wird wegen ihrer guten Qualität gerühmt. Die Araber verspeisen 

 sie zu flachen Kuchen („Kisra") verbacken oder gekocht als „Asida", 

 verstehen auch ein berauschendes Getränk, „Merissa" oder ..Um 

 Bilbil" genannt, daraus zu bereiten. 



In den wasserreichen Gegenden südlich von El Obeid 

 nimmt Durra die Stelle der Hirse ein. Sie gilt ebenso zu- 

 bereitet als das schmackhaftere Nahrungsmittel, dem aber ge- 

 ringerer Nähi'wert zugeschrieben wird. An das Vieh verfüttert 

 man Durra lieber als Hii'se, da diese als zu hitziges Futter an- 

 gesehen wii'd. 



Sesam, in kleineren Quantitäten überall geljaut , wird 

 meist gleich an Ort und Stelle zu Öl gepreßt. Man verarbeitet 

 den Samen in primitiven, aus dem ausgehöhlten Stamme einer 

 Suntakazie hergestellten Mühlen. Am Stößel ist ein langer 

 Seitenarm angebracht, den ein Kamel oder ein Rind im Kreise 

 herumbewegt. Das Ol dient zum Kochen und zimi Salben der 

 Haare, der Rückstand als Viehfutter. 



Im Osten Kordofans wird aus der grauen Gummiakazie, 

 Hashab genannt, viel Gununi gewonnen und gegen Durra 

 oder Baumwolle ausgetauscht. Es gibt dort wohlgepflegte Gummi- 

 gärten, wo das Gras und die abgestorbenen Äste sorgfältig 

 entfernt werden. Im Januar macht man Schnitte in die Rinde, 

 aus denen dann das Gummi, bekanntlich die Wundreaktion des 

 Gununibaumes , bei Beginn der heißen Witterung und des Saft- 

 steigens rinnt. Das Gartengmnmi. ..Geneina", wird alle paar Tage 

 gesammelt und auf dem Markte weit höher bezahlt als das 

 minderwertigere Gummi der wild wachsenden Bäume. Die aus- 

 gedehnten Wälder von roten Gummiakazien im Süden exploitiert 

 man bisher nicht, da ihr Produkt geringen Wert besitzt. 



Seßhaftigkeit und regelmäßiger Ackerbau sind ohne andauernde 

 Wasservorräte nicht möglich. In Gegenden, wo die Brunnen oft 

 nach den Regen versiegen, hat die Bevölkerung Mittel gefunden, 

 um sich und das Vieh über die trockene Zeit besser hinweg- 

 zubringen. Bei vielen Dörfern sieht man künsthche Teiche, die 

 durch Absperren eines kleinen Baches gebildet wurden. Ihr 

 Wasser hält freilich selten länger als bis Ende Oktober an. Inter- 

 essant ist der Wasserhaushalt, den die Eingeborenen mit Hilfe 

 der Tebeldibäume (Adansonia digitata) treiben. Diese. 



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