§ 86. Unterfud^ungen über ben Söerf^juiüac^^ ber ©id^e. 95 



mä) Seit unb Ort, nad^ (Stanbortg= unb ^tBfafeöer^ältniffen, ttad§ 

 ©rjieiiung unb S3etrteb§art üiel 93efotiber:^eiten barbietet, erfc^ö|)fenb 

 bel^anbeln. ©benfo !ann ben sa^Ienmöfeigen Sflefuttaten, bie an^ 

 einzelnen Söirt^fdiaft^gebieten ober 9tet)ieren abgeleitet n^erben, feine 

 attgemeinere (^ültigfeit juerlannt werben. Qmd ber nac^fotgenben 

 Unterfud)ungen ift e§, bie 93ebeutung be§ SÖßertl^guiradifeg für bie 

 SBirt^fd^aft, in^befonbere für bie UnttriebSgeit, bargulegen, bie haM 

 ju befolgenbe $D^et^obe gn begrünben unb ben SSerlauf be^ SBertl^= 

 luroa^^t^ an d^araüeriftif^en S3eif|)ielen in allgemeinen großen 

 Sügen, aber otine in ha§> 2)etail ber Siei^nung aüjufel^r ein§uget)en, 

 na^gutüeifen. 3f)n im ©inäetnen für beftimmte Sieöiere unb ^erioben 

 ga^Ienmä^ig bar§uftetlen, ift Aufgabe ber 93etriebgregelung. ®er aü= 

 gemeinfle unb n)ic^tigfte 3^^^ ^er periobifc^en 95etrieb§|)Iäne befte^t 

 in ber SSegrünbung ber Umtrieb^seit , n)äl)renb bie geftfe|ung ber 

 SSerjüngung, ber $ieb§fü^rung, ber SSeftanbe^pflege unb ^ur^forftung 

 ^au|3tfäc^lid) Slufgabe ber forttaufenben SÖSirt^fd^aft ift. gür bie 

 |)öl)e ber Umtrieb§§eit bilbet aber, tvk man fie auc^ begrünben mag, 

 immer bie ßuna^me beg SBert^eg ben mic^tigften 93eftimmung§grunb. 

 ®ie 2Birt^f(^aftggebiete, benen ha^ im S^adifolgenben mitget^eitte 

 ajJateriat entnommen ift, finb ßot^ringen, bie 93at)erif(^e ^fatg, 

 ber ©peffart unb ber 9ftegierung§be§irl Sßie^baben. 3" i^^er 

 ^uSma^I für htn üorliegenben Qtved ^at gunäc^ft \>a^ t^iatfäc^lic^e 

 SSorlommen ber (Sid^e, bie in biefen Gebieten auf gutem ©tanbort 

 in geeigneten SSeftänben in großem Umfang vertreten ift, SSer- 

 anlaffung gegeben. (Sobann ift aber auä) \)k neuere Siteratur ge= 

 büfirenb berüc!fic£)tigt , beren mid)tigfte (Srfc^einungen gerabe auf 

 Sot^ringen unb ben (S^effart 93e§ug nel^men. SDa§ hk ^Salbungen 

 ber genannten Sauber, ^a'i^ in^befonbere hk batierifc^en forftli^en 

 SSer^ättniffe üerfjältni^mä^ig mel^r aU hk ^reufeifc^en, obmo!^t biefe 

 für ben SSerfaffer nac^ feiner amtlichen (Stellung nä^er liegen, be= 

 rüdfid^tigt finb, ift in bem Umftaub begrünbet, \)a^ bie SSilbnng ber 

 (Sortimente be§ @id)enl^oIseg, Wk fie in 93al)ern Siegel ift, gum ^aä)- 

 toeig beg Sßert^jumad^feg unb ber Umtriebggeit geeigneter ift, aU 

 bie in ^reufeen üblii^e ©laffification. Wt Unterfud^ungen über bie 

 S3ejiel)ungen jmifd^en 5l(ter, 9JJaffen= unb Söertl^guna^me führen auf 

 @tär!e!Iaffen^ Wk fie in S3at)ern, nid)t auf geftge^alt^ftaffen, mie fie 

 in $reu§en jur ^tii noc£) übtid^ finb. — (Snblid^ tvax aber für ben 

 SSerfaffer fein eigener SBirt^fd^aftgbejir! unb beffen näd)fte Umgebung 

 ein gegebene^ 5lrbeit§fetb, in bem aud) mit gilfe ber S^ummerbüc^er 

 bie S3e5ie^ungen üon (Stär!e unb SSert^ leidster aU e§ fonft mögüd^ 

 toäre, bargetegt rnerben fonnten. 



