'•»4 l' auhicoltuka romana. 



loiigo tempore Roraanos manifestum » (Plin,, XVIII, 19). 

 Varrone dice che la sostituzione del frumento allo spelta 

 avvenne ai tempi dei Decemviri ; Mommskn crede che sia 

 avvenuta più tardi, ai tempi della prima guerra punica 

 (II, 154). 



i'9) « Apud Romanos multo serior vitium cultura esse 

 ccepit. Primoque, ut necesse erat, arva tantum^Bkiere » 

 (Plin., XVIII, 5). 



'20' Fenestella in Plin., XIV, 12. 



'•^" Varr., II, 5 ; Plin., VIII, 70, e Val. Max., VIII, 1, 

 raccontano il fatto di colui che per aver ucciso un bue ed 

 essersi cibato della sua carne, fu punito e mandato in esi- 

 lio come se avesse ucciso il suo colono {tamquam colono 

 suo interrempto). Valerio aggiunge : « Innocens nisi tam 

 prisco sificulo natus fuisset. » Da ciò apparisce che ai suoi 

 tempi, nei quali l' allevamento bovino era molto diffuso, 

 era lecito di cibarsi delle carni di questo bestiame. Vedi 

 quanto al divieto anche Colum., VI ; Cicek., De Nat. deor., II, 

 e GoTHOF., Cod. Theod., De PUjn., XXX, tom. I; Buleng., 

 De conviv., 162, 210. Nelle leggi delle XII Tavole è dispo- 

 sto : « Ut glandem in alienum fundum procidentem liceret 

 colligere » (Plin., XVI, 15). Questa disposizione non si ca- 

 pirebbe, se non si supponessero una grande diffusione delle 

 querele e quindi un allevamento suino d' importanza. 



(2*' Saturno chiamavasi Stercutus, perchè avrebbe inse- 

 gnato r uso del concime (Macrob. in Saturn., I, 7). Il dio 

 Pico chiamavasi Sterquilinius e Stercuti fdms (Servio in 

 Vero., yl'Jneid., X, 70). Il concime era raccomandato anche 

 a Fauno, che Plin., XVII, 9, chiama Stercuti pater e Ser- 

 vio, 1. e, IX , 4, Pilumnus Stercutius. Romolo , quando 

 proibì di venerare le divinità forestiere, fece un' eccezione 

 per Fauno, al quale si eressero in Roma due templi, uno 

 sul Celio, r altro nell' isola Tiberina. 



(23) « Priusquam ex lacu Albano aqua eniissa foret, num- 

 quam potiturum Veiis Romanum » (Liv., V, 15). E Cicer., 



