l'acjricoltuua italiana nell'età moderna. 265 



frequenti incursioni dei Turchi e dei Barbareschi nei 

 secoli XVI e XVII, ed alle devastazioni dei terremoti 

 nel secolo XVIII. 



Ma se in questi ultimi tempi l'agricoltura nostra 

 non ha progredito, come avrebbe dovuto e potuto, 

 non è a disconoscere che non abbia avuto qualche mi- 

 glioramento. Così la coltivazione della vite si è allar- 

 gata notevolmente e migliorata ; si è migliorata la 

 fabbricazione dei vini, particolarmente in Piemonte, 

 sul Veronese, nella Toscana e nella Sicilia; si è miglio- 

 lato r oleifìcio in Toscana e sul Genovesato ; si sono 

 ditfuse e in generale perfezionate le coltivazioni arboree; 

 si sono allargati i prati e si è appreso ad allevare con 

 maggiori cure il bestiame, e così via dicendo. 



Non omisero di esercitare sull' agricoltura un' azione 

 benetìca, insieme ai savii provvedimenti dei Principi 

 di Savoja, la riforma economica di Pietro Leopoldo 

 di Toscana coli' abolizione delle servitù di pascolo e 

 di seconda semina sui fondi altrui, dei vincoli al 

 commercio delle derrate, dei privilegi in materie 

 d' imposte ; il censimento di Carlo VI e di Maria 

 Teresa in Lombardia, coi quale si resero certe, stabili 

 e relativamente eque le imposte; ed una serie di 

 buone disposizioni della Repubblica di Venezia, tra le 

 quali sono a ricordarsi la sottrazione del bestiame, 

 dei prati e dei novali ai diritti di decima, gli inco- 

 raggiamenti materiali e morali dati agli agricoltori, 

 la fondazione di varie Accademie agrarie e della 

 Scuola di veterinaria di Padova, l' abolizione di molte 

 feste e la soppressione della manomorta di molti 

 chiostri. 



