l'agricoltura italiana nkll'ktà moderna. 2fi7 



lu introdotta aliti fine del secolo passato. Protetta da 

 un forte dazio d' importazione suU' olio di ricino, crebbe 

 siffattamente verso IJi metà del presente secolo da 

 rendere nel solo distretto di Legnago, nel quale si 

 era estesa a seimila campi, intorno a tre milioni di 

 libbre di seme. La coltivazione si è mantenuta anche 

 posteriormente, malgrado i notevoli ribassi introdotti 

 nelle tariffe d' importazione.''*' 



Ma i fatti agricoli più importanti, che si sono 

 verificati negli ultimi tre secoli, sono la diffusione 

 della bachicoltura, della coltivazione del grano turco 

 e della produzione del riso. 



Di questi tre fatti, che riepilogano nelle sue grandi 

 linee il movimento della nostra agricoltura negli ul- 

 timi secoli, giova rendere conto a parte. 



NOTE. 



('' Milano, che in sul fmke del medio evo, come si è ve- 

 dalo, contava 60 mila lanaiuoli, uelF anno 1580 non produ- 

 ceva più di 4500 pezze di panno (Pigliasco, op. cit.); e alla 

 fine del secolo passato doveva imjjortare quasi tutto il panno 

 necessario per il consumo locale (Verri, Sulla economia puh- 

 bìica dello Stato di villano, III, e Storia di Milano, I. 15). Firen- 

 ze, che al principio del secolo XIV fabbricava 100,000 pezze 

 di panno (Villaxi, XI, 43), nell'anno 1760 non ne fabbri- 

 cava che 4000 (Pagnini, II, 105). Verona, che nel secolo XV 

 produceva 20,000 pezze, nel secolo passato non contava che 

 178 telai (Gavattoni, Intorno alla popolazione veronese degli 

 anni 1766 e 1770). Nel Napoletano, verso la fine del secolo 

 passato, il lanificio minacciava di cessare intieramente (Bian- 

 CHiKT, Storia delle finanze del Regno di Napoli. III, 943). 



