— 336 — 



esencial de la agricultura perfeccionada; así el suelo de 

 la chacra de Mr. Birney há sido removido hasta 11 

 pulgadas de profundidad. Al preparar la tierra para 

 las cosechas de papas, él le dá un arado profundo, y 

 la mayor parte déla tierra que tiene bajo cultivo ha 

 sido removida hasta la profundidad de 11 pulgadas; ha- 

 ciendo que un arado sea seguido de otro mas pene- 

 trante y dispuesto de modo á penetrar lo mas posible en 

 el suelo. 



En la trilla, el producto ha sido 60 bushels avena 

 por acre; 50 bushels cebada y 40 bushels trigo. La 

 cosecha de papas se presentaba bien y un pedazo de 

 tempranas que se estaban estrayendo produjo 12 

 toneladas el ere. Tal és el resultado, después que la 

 tierra ha sufrido un cultivo constante de 25 años. Cerca 

 de sus habitaciones Mr. Birney cultiva un manchón de 

 consuelda espinosa, fowag del que Mr. Birney tiene la 

 mas alta opinión. Estoy seguro, y asi se lo espresamos, 

 que si Mr. Birney conociese nuestra alfalfa Argentina, le 

 daria la preferencia que merece, en vez de pasar su 

 vida ensayando diversos yuyos que tengan lugar de este 

 rey de ios forrajes Las cebollas que él cultiva en su 

 huerta, son grandes y esquisitas, siendo de sentirse no 

 esté mas vulgarizada la especie que él cultiva. Sus 

 árboles frutales se presentan tan cargados,que sus ramas 

 amenazan desgajarse con el peso de la fruta, sobre todo 

 las manzanas y peras. 



Para la realización de su sistema de profundo cul- 

 tivo y de la plena pulverización de la tierra, emplea 

 como instrumentos el arado de doble sulco y el arado de 

 un solo sulco [douhle fiirrow y sínglefurrow plough): 



