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 SOUVENIRS HISTORIQUES 



PAR Monsieur l'Abbé Narcisse Proulx, curé dr Saint- 



ÉVARISTE DE FoRSYTH, COMTÉ DE BEAUCE, 



Directeur de l'Ecole d'Agricul- 

 ture DE 1874 A 1881. 



Résumé. 



Monseigneur, 



Messieurs les Ministres, 



Messieurs, 



Il est déjà tard; j'arrive en dernier lieu, après les brillants 

 orateurs que vous avez applaudis, et je ne connais pas le don 

 de l'éloquence. On peut dire fort justement qu'on a suivi 

 la coutume dont parle le maître d'hôtel des noces de Cana: 

 on a servi d'abord le bon vin. Aussi ne serai-je pas long, me 

 bornant à quelques faits. 



Jusque vers 1840, dans la Province de Québec, la terre 

 vierge et fertile avait produit sans rien demander; elle avait 

 produit abondamment, ce qui avait fondé le cultivateur dans 

 une fatale sécurité. On vivait heureux, on récoltait le blé en 

 si grande abondance qu'on en usait pour nourrir ces nobles 

 animaux qui servaient et voituraient si bien nos pères, et même 

 ces familiers moins nobles dont l'enfant prodigue eut la garde 

 loin du logis paternel. Mais après 1850, nos pauvres habi- 

 tants canadiens furent surpris par la disette; la terre fatiguée 

 leur refusa ses fruits, et, le dimanche, à la porte de l'église, 

 l'on entendait les vieux vanter l'âge d'or passé et se plaindre 

 de la terre qui ne donnait plus le moyen de vivre, de la terre 

 qui mourait. Les cultivateurs, dénués de science agricole, 

 ne comprenaient pas qu'il fallait soumettre la routine paternelle 



