Allgemeine 

 Physiologie der quergestreiften Muskeln 



M. V. Frey. 



Anatomische Vorbemerkungen. 



Die quergestreifte Muskulatur des Menschen und der Wirbeltiere kommt vor 

 entweder in Form ein- , höchstens zweikerniger kurzer verästelter Zellen, die mit- 

 einander zu einem Netze verwachsen sind: Dies ist der Bau des Herzmuskels, über 

 dessen Eigenschaften im ersten Bande berichtet ist. Oder in Form von vielkernigen, 

 langen, zylindrischen Strängen: Die Fasern der Skelettmuskeln. Jeder Muskel im 

 makroskopisch-anatomischen Sinne besteht aus einer Vielheit solcher Fasern, die 

 durch im ganzen spärliches Bindegewebe, von dem Charakter des sogenannten 

 fibrillären, ungeformten Bindegewebes, zusammengehalten werden. Stellenweise 

 treten im Muskel stärkere Bindegewebszüge auf, durch die eine Anzahl Fasern 

 zu einem Bündel vereinigt und von benachbarten Bündeln mehr oder weniger 

 scharf abgegrenzt werden. Endlich besitzt der ganze Muskel eine bindegewebige 

 Hülle. Für letztere ist der Ausdruck Perimysium externtim gebräuchlich, während 

 das zwischen den Fasern befindliche Bindegewebe als Perimysium internum bezeich- 

 net wird. Häufig verdichtet sich das Bindegewebe an der Oberfläche oder auch 

 im Innern des Muskels zu blatt- oder bandförmigen Fascien. Aus Bindegewebe, und 

 zwar wie die Fascien aus geformtem und geordnetem Bindegewebe, bestehen auch 

 die Sehnen, durch welche die Muskelfasern unter sich (Inscriptiones tendineae), mit 

 den Knochen oder anderen zu bewegenden Teilen vei-bunden sind^). 



Die Züge des Perimysium internum bilden zugleich die Straßen, auf welchen 

 Blut- und Lymphgefäße sowie Nerven in den Muskel eindringen. In dem Binde- 

 gewebe findet ferner die Ablagerung des Fettes statt, das bei gemästeten Tieren 

 30 und mehr Prozent des Gewichtes ausmachen kann *). Zwischen allen diesen 

 Gebilden bleiben Räume, die mit Lymphe gefüllt sind. Wird der Muskel in anders- 

 artig zusammengesetzte Lösungen eingehängt, so findet im allgemeinen ein Aus- 

 tausch von gelösten Substanzen statt. Das Perimysium eodernum und internum ist 

 somit für die meisten wasserlöslichen Substanzen, anorganische wie organische, 

 durchgängig. Kolloidal gelöste Körper, wie Eiweiß oder Dextrin, dringen dagegen 

 sehr schwer, wenn überhauirt ein. Bei der Bewegung der Muskeln wird die Lymphe 

 durch die Lymphgefäße abgeführt. 



Die Muskelfasern sind im Sinne der Histologie Zellen, die aus ihren embryo- 

 nalen Dimensionen durch Verlängerung und Kemwucherung sehr stark heraus- 

 gewachsen sind. Sie gehören mit den Elementen des Nervensystems zu den 

 größten Zellen des menschlichen Körpers. Jede Faser ist umschlossen von dem 



') Behrens, Kossei u. Schief ferdecker, Gewebelehre (Braunschweig 1891), 

 2, 142, 245, 255; Ranvier, Techn. Lehrb. (Leipzig 1888), 8. 470fE. — *) J. König, 

 Chem. der menschl. Nahrungs- und Genußmittel, Berlin 1889, Bd. I. 

 Nagel, Phyeiologie des Menschen. IV. 27** 



