Energieaufwand beim Gang. 479 



[Gangart zusammenhängt. Die Berechnung der Gangarbeit des ganzen Indi- 

 ividuums (pro Minute 315 kgm), gibt kleinere Werte als die von Marey und 

 fDemeny abgeleiteten. Über die der Berechnung zugrunde liegenden Vor- 

 aussetzungen 3. auch 0. Frank 1). Pferd und Mensch leisten Steigarbeit 

 merklich gleich ökonomisch, bei horizontaler Fortbewegung ist das Pferd 

 im Vorteil. Die Geschwindigkeit hat indes auf letzteren Wert sehr großen 

 Einfluß (nicht so beim Hunde ^). Arbeit am Ergostaten ist viel weniger 

 ökonomisch. Aus dem kalorischen Werte des Mehrverbrauches von Sauer- 

 stoff während der Gangarbeit berechnet sich die Ausnutzung der frei 

 gemachten Energie oder der Wirkungsgrad zu 35 Proz. 



In Fortführung dieser Arbeiten wurde durch A. Löwy^) gezeigt, daß 

 durch Muskelarbeit nur dann ein Steigen des respiratorischen Quotienten ein- 

 tritt, wenn der von dem Grade der Muskelanstrengung abhängige Sauerstoff- 

 bedarf durch Atmung und Kreislauf nicht genügend gedeckt werden kann. 

 Dies tritt bei überangestrengten, nicht trainierten oder nicht leistungsfähigen 

 Muskeln ein. Werden solche Störungen vermieden, so bleibt der respira- 

 torische Quotient konstant und der Gaswechsel sinkt am Schlüsse der Arbeits- 

 periode in wenigen Minuten auf den Ruhewert herab. 



Versuche an Hunden, über die Zuntz berichtet*), ergaben zunächst (im 

 [Gegensatz zum Menschen) einen erheblichen Arbeitsaufwand für das Stehen 

 ^gegenüber dem Liegen. Der Gaswechsel für die Einheit der Zugarbeit ist 

 nicht konstant, sondern wächst mit dieser Arbeit, ist dagegen für die Einheit 

 der Steigarbeit ziemlich konstant, solange die Neigung der Bahn keine über- 

 mäßige ist. Der Energieverbrauch bei letzterer zeigt bei Pferd, Hund und 

 Mensch eine bemerkenswerte Übereinstimmung; rund 33 Proz. derselben 

 werden mechanisch nutzbar. Der Arbeits- und Energieaufwand für den 

 Gang ist beim Pferde am geringsten, beim Hunde am größten und ungefähr 

 proportional der Körperoberfläche. Beim Vergleich des Energieaufwandes 

 für eine bestimmte Arbeit ( 1 m Weg bei starkem Bergaufsteigen) ergab 

 sich für 



Vorwiegende Eiweißernährung 2,58 Kai. 



Vorwiegende Fetternährung 2,58 „ 



Vorwiegende Zuckerernährung 2,60 „ 



Hieraus ist zu schließen, daß die Nährstoffe sich annähernd im Verhältnis 

 ihrer Verbrennungswärmen für die Arbeitsleistung vertreten. 



Diese am Hunde gewonnenen Ergebnisse wurden weiterhin von Zuntz 

 in Gemeinschaft mit Heinemann, Frentzel und Reach auch für den 

 Menschen bestätigt-^). Gleichzeitig ist durch Caspari und Bornstein und 

 weiterhin durch Löwy*')'die Eiweißzersetzung bei Ruhe und Muskelarbeit 

 und verschiedener Ernährungsweise untersucht worden, wobei sich zeigte, daß 

 das Stickstoffgleichgewicht der Ruheperiode bei kalorisch ausreichender 

 Kost durch den Übergang in die Arbeitsperiode nur dann gestört wurde, 



') Ergebn. d. Physiol. 3, II, 476 ff., 1904. — *) Zuntz, Arch. f . d. ges. Physiol. 

 95, 192, 1903. — ») Ebenda 49, 405, 1891. — ") Arch. f. Physiol. 1894, S. 541, 

 1896, S. 358; Arch. f. d. ges. Physiol. 68, 191, 1897; Frentzel, Ebenda S. 212. — 

 ') Arch. f. Physiol. 1897, S. 535; Zentralbl. f. Physiol. 13, 104, 1899; Arch. f. d. 

 ges. Physiol. 83, 441, 477 und 557, 1901. — •) Ebenda 83, 509 und 540, 1901; 

 Arch. f. Physiol. 1901, 8. 299. 



