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pas, Rodet (1) a proposé de le rechercher dans ce liquide en niellant en 

 culUire dans du bouillon, conservé à 45° dans une éluve, une assez 

 forte proportion, une vingtaine de gouttes par exemple. Si le bouillon 

 se trouble, dit cet expérimentateur, il contient du Bacille lyphique, du 

 Colibacille ou ({uelques autres espèces que l'on peut reconnaître en 

 faisant des cultures sur plaques et une identification soignée. 



Procédé de Vincent. — Vincent ('2) a heureusement modifié ce pro- 

 cédé en faisant intervenir, outre l'action de la haute température, 41°, 5 

 à 420, Paclion de l'acide phénique à faibles doses dont Chantemesse et 

 Widalavaient antérieurement tiré profit. Voici la technique qu'il indique: 

 On ensemence avec une petite quantité, une à vingt gouttes, de l'eau 

 à examiner, cinq à six tubes de bouillon auxquels on a ajouté une 

 goutte de solution d'acide phénique à 5 p. 100 pour 2 centimètres cultes 

 de bouillon, ce qui donne une dilution d'acide phénique équivalant à 

 un peu plus de 1 p. 1000; on peut couvrir d'un capuchon et l'on porte à 

 l'étuve ou au bain-marie à 42°. De huila douze heures après, le bouillon 

 peut se Iroubler; on ensemence alors une goutte du liquide dans 

 cinq ou six tubes de bouillon phénique préparés comme les premiers, 

 qu'on porte à 42°. En même temps, on ensemence des milieux halntuels, 

 gélatine et pomme de terre. 



En ensemençant une série de tubes avec une quantité graduellement 

 croissante de feau à examiner, 1, 2, 5, 10, 15, 20, 40 gouttes, ou même 

 plus, par exemple, on peut aAoir des renseignements précieux sur la 

 répartition proportionnelle des microbes que l'on isole ainsi, dans 

 l'eau à examiner, intéressants surtout pour l'évaluation de la quantité de 

 Colibacille que peut renfermer une eau. Cette question sera étudiée dans 

 la Quatrième partie, à propos de l'Analyse bactériologique de Veau. 



Lorsqu'on veut utiliser des quantités d'eau supérieures à 20 gouttes, 

 et en pratique on verra (Quatrième partie : Analyse bactériologique des 

 eaux) qu'on a souvent intérêt à employer des quantités beaucoup plus 

 grandes, .50 centimètres cubes, 100 centimètres cubes, 200 centimètres 

 cubes et même plus, surtout pour rechercher la présence de faibles 

 proportions de Colibacille (jui peuvent servir pour émettre une 

 appréciation sur la valeur d'une eau, il faut procéder autrement pour 

 éviter d'être en présence d'une dilution trop faible d'acide phénique, 

 ne possédant plus en entier l'action empêchante recherchée. On 

 ajoute au volume d'eau sur lequel on veut opérer une quantité 

 suffisante d'une solution aqueuse de peptone à 25 p. 100 dans lacpielle 

 on a dissous de l'acide phénique en proportions assez grandes pour que 

 son taux de dilution, dans le mélange final, soit environ de 1 p. 1000, 

 comme cela sera indiqué spécialement plus loin dans l'exposé du 

 procédé de Miquel (p. 132). 



Dès l'obtention du premier trouble dans les bouillons, on fait ainsi 

 successivement plusieurs passages sur bouillon phénique en petits 

 tubes, en s'attachant à ensemencer dans du nouveau bouillon dès que 

 le trouille apparaît dans la culture précédente; souvent, surtout quand 

 il existe du Colibacille ou du Bacille typhique, le trouble est déjà 



(!) Rodet, Soc. (7e BioL. 1889, n° 26. 



(2) Vincent, Sur un procédé d'isolement du Bacille typhique dans l'eau (Soc. de 

 BioL. 1" février 1890). — Sur la sif^nification du Bacillus coli dans les eaux potables 

 (Ann. de l'inst. Pasteur, XIX, 1905, p. 233). 



