170 BACTKRIACEES. 



Donc, pralitjuement, on peut reconnaître une grande valeur à la 

 réaction. Elle est très sensible ; il suffît, pour la déterminer, de la 

 présence de très petites quantités de Colibacille. 



Comme milieux, on peut utiliser soil la gélose glucosée, additionnée 

 de 1 centimètre cube de solution a({ueuse saturée de rouge neutre, puis 

 stérilisée; soit un bouillon additionné de rouge neutre, dans le genre 

 du Bouillon de Savage [l) : à 5U0 centimètres cubes de bouillon de 

 viande on ajoute : 



Peptone Defresne 10 grammes. 



Sel 10 — 



Glucose 2'r,50 



pu 



is 5 centimètres cubes de la solution : 



Rouge neutre 5 grammes. 



YjAu 100 centimètres cubes. 



On stérilise à 115". Le li([uide a une belle couleur rouge-rubis. 



Les cultures en ces milieux, celles en bouillon surtout, peuvent 

 rendre de grands services pour la recherche du Co//6oc/7/e dans l'eau, 

 comme il sera exposé à Tétude de V Analyse bactériologique de l'eau 

 (Quatrième partie). 



Cependant, la méthode n'a pas une valeur absolue ; il est des types 

 de Colibacille qui ne donnent qu'une faible réaction, décolorant à 

 peine le milieu. 



Cultures dans d'autres milieux. — Il se développe dans Vuvine 

 fraîche, stérilisée à 100", sans dég-ager sensiblement de produits ammo- 

 niacaux; pas dans les solutions d'urée pure, mal dans les solutions 

 d'urée peptonisée. Sur bouillie de viande, les cultures dégagent une 

 odeur très fétide. 



Cultures sur milieux vaccinés par le Bacille typhique. — Après 

 avoir enlevé la colonie d'une culture sur gélatine ou gélose du Bacille 

 typhique, comme il a été dit précédemment (p. 69), si l'on ensemence 

 du Colibacille à la môme place, ce- microbe pousse souvent assez abon- 

 damment. Certains types de Colibacille, toutefois, se comportent comme 

 le Bacille typhique et ne donnent aucune végétation. 



PROPRIÉTÉS BIOLOGIQUES 



Des indications sur la composition chimique des corps bacillaires 

 ont été données tome I, page 51. 



Vitalité. — 11 présente les mêmes caractères que le Bacille typhique. 

 Il faut signaler toutefois ce fait important que le Colibacille est un 

 microbe beaucoup plus robuste, à puissance de végétation bien plus 

 énergique que le premier, de telle sorte que, dans un mélange, il l'em- 

 porte rapidement et pourrait même parvenir à étoulïer l'autre et le 

 faire disparaître. 



Virulence. — Dès le début, Escherisch a très nettement constaté la 

 virulence des cultures, amenant rapidement la mort en injection intra- 



'1) Savage, Neutral-Red in the routine bacteriological examination of water 

 (Journ. of Hijfj., I, 1901, p. 437). 



