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rement attaqués avec production d'un peu d'acide qui paraît être de 

 l'acide lactique, le glucose, le maltose, la mannite, la dextrine, d'après 

 Mac Conkey (1); même avec le saccharose et le lactose, d'après Vour- 

 loud (2). Il n'y a jamais de production de gaz. 



Produits toxiques. — Les produits les plus intéressants des cultures 

 sont certainement les produits toxiques constituant par leur réunion 

 ce que l'on nomme la toxine pesteuse. C'est à la difiusion de ces pro- 

 duits dans les organismes infectés que sont dus bon nombre des sym- 

 ptômes observés, entre autres la grande prostration, les suffusions san- 

 guines dans les organes. 



Les substances toxiques diffusent peu dans le milieu de culture; 

 elles sont surtout adhérentes aux corps microbiens, appartenant aux 

 produits nommés endotoxines. Yersin, Calmette et Borrel (3) ont 

 reconnu il y a longtemps le peu d'activité des bouillons de cultures 

 filtrés; Markl (4) les dit contenues dans les corps bacillaires. Pour 

 obtenir une toxine active pour les petits animaux, il faut user de 

 bouillons de cultures âgés de plusieurs semaines, où la quantité de prin- 

 cipe toxique soluble a pu augmenter par contact; de telles toxines n'ont 

 encore que peu d'effets sur les animaux de plus grande taille que la 

 souris. Cette toxine ne se formerait qu'à basse température, au- 

 dessous de 25°; elle se détruit rapidement sous l'influence de la cha- 

 leur, de l'oxygène et de la lumière. 



Lustig et Galeotti (5) disent que l'on obtient un liquide plus actif 

 en traitant les cultures sur gélose par une lessive de potasse à 1 p. 100 

 et filtrant sur bougie; l'addition d'acide acétique précipite des flocons 

 blancs qui constitueraient la substance active devant être une nucléo- 

 protéine. 



Cette substance est toxique pour les animaux d'expérience, mais à 

 des degrés divers. En l'injectant à des doses non mortelles, on peut 

 arriver à les rendre réfractaires à des inoculations virulentes qui font 

 périr les témoins. Elle est peu active pour l'homme ; à la suite d'une 

 injection d'une quantité de 5 milligrammes, dissoute dans 1 centimètre 

 cube d'eau, on n'a observé, après quarante-huit heures, qu'un léger 

 malaise, un peu de chaleur et un petit œdème au point d'inoculation; 

 la température est restée presque normale. 



Besredka (6) prépare son endotoxine pesteuse de la façon suivante : il 

 mélange 1 gramme de Bacilles secs (produit de raclage de cultures sur 

 gélose de quarante-huit heures, chauffé pendant une heure à 60°, puis 

 desséché dans le vide) avec 08'",45 de chlorure de sodium sec et broie 

 pendant une heure dans un mortier d'agate; il verse ensuite goutte à 

 goutte, en triturant, 1 à 2 centimètres cubes d'eau distillée et 



(1) Mac Conkey, Loc. cit., p. 238. 



(2) VouRLouD, Loc. cit., p. 179. 



(3) Yersin, Calmette et Borrel, La peste bubonique [Ann. de l'Inst. Pasteur, IX, 

 1895, p. 589). 



(4) Markl, Beitra^' zur Kenntniss der Pestoxine (Centralbl. fur Bakt., XXIV, p. 641 

 et'728 . 



(5) Lustig et Galeotti, Versuche mit Pestschutzimpfung;en beiThieren. Schutzimp- 

 fungen gegen Beulenpest tDeulsche med. Wochenschr., 1897, n°^ 15 et 19). 



(6) Besredka, Études sur le Bacille typhique et le Bacille de la peste (Ann. de l'Inst. 

 Pasteur, XIX, 1905, p. 477). — Des endotoxines solubles, typhique, pesteuse et dysen- 

 érique {Ibid., XX, 1906, p. 304 . 



