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trouble pendant longtemps. Lorsqu'il s'est éclairci, dans les très vieilles 

 cultures, la fluorescence verte a diminué, le bouillon est un peu bru- 

 nâtre. Les peptones pepsiques paraissent mieux convenir pour la lluores- 

 cence. 



Le sérum coagulé est liquéfié, mais parfois lentement. 



Dans le lait, il se produit lentement un coagulum visqueux et une 

 fluorescence assez tardive. Le liquide est alcalin. Une peptonisation peut 

 se faire à la longue. 



Dans les milieux minéraux, surtout le liquide d'Arnaud et Charrin, 

 ils donnent rapidement de la fluorescence. Cette fluorescence est bleue 

 au début et peut rester telle tout le temps, ou passer plus ou moins vite 

 au vert, probablement par suite de production d'ammoniaque. Si Ton 

 remplace l'asparagine par d'autres sources d'azote, l'urée par exemple, 

 ou des sels ammoniacaux à acide organique, on ne constate plus de 

 fluorescence, à moins de mettre en même temps du glucose ou de la 

 glycérine. 



PROPRIÉTÉS BIOLOGIQUES 



Vitalité. — C'est un microbe aérobie strict. Le développement et la 

 fluorescence évoluent très bien à 14°; l'optimum pour la production de 

 pigment paraît être vers •20°-22°, pour le développement à 28°. A 32°, il 

 ne se produit plus de fluorescence. On peut encore observer un déve- 

 loppement sans fluorescence vers 42°. Une température de 70° main- 

 tenue dix minutes amène la mort. 



Produits formés dans les cultures. — Les cultures développent à 

 la longue une odeur fécaloïde; au début, elles n'ont presque pas d'odeur; 

 celles sur albuminoïdes ont une odeur de choux pourris. 



Elles présentent une réaction alcaline, due à l'ammoniaque produite 

 en quantité notable, à un peu de trimélhylamine. 



On ne constate jamais la production d'indol. Il se forme souvent de 

 petites quantités d'hydrogène sulfuré, lorsqu'il existe des albuminoïdes 

 dans le milieu. 



Ce microbe n'intervertit pas les sucres, ne modifie pas l'amidon et 

 ne fait pas fermenter l'urée. Il donne toujours de l'ammoniaque aux 

 dépens des matières albuminoïdes. 



C'est un agent de dénitrification énergique ; il décompose les nitrates 

 en nitriles, pousse peut-être le processus jusqu'à la formation d'ammo- 

 niaque et môme au dégagement de l'azote gazeux. 



Matière colorante. — Le pigment est certainement dissous dans 

 le liquide ; du bouillon filtré sur porcelaine et absolument stérile est même 

 plus fortement coloré qu'avant. Le bouillon coloré devient bien plus 

 vert par addition de potasse ou d'ammoniaque. De très faibles quantités 

 d'acide détruisent la couleur, qui est alors régénérée par neutralisation 

 à l'ammoniaque. L'ébullition fait pâlir la nuance verte. 



Le pigment n'est soluble que dans l'eau et n'est précipité que par 

 l'alcool. On l'obtient ainsi, impur probablement, sous forme d'une poudre 

 jaune vert, soluble dans l'eau qu'elle rend fluorescente. 



La nuance normale du pigment fluorescent parait être bleue ; la colo- 

 ration verte serait due à l'action sur ce pigment bleu d'une petite 

 quantité d'ammoniaque formée par le microbe. 



