BACILLUS PUTRIFICUS. 



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le développement est plus lent. En surface, on a des colonies blanches, 

 transparentes. 



Dans le honillon, ordinaire ou glucose, il se fait un trouble avec dépôt 

 fin, granuleux. La culture développe une odeur fétide de vieux 

 fromage. 



Le lait prend d abord une teinte jaunâtre, ocreuse, puis devient peu 

 à peu transparent par peptonisation de la caséine sans coagulation. 



Le blanc rV œuf cuit, la fibrine, la viande sont vigoureusement attaqués 

 et dissous, sans production de bulles de gaz. 



Les matières azotées sont fortement modifiées par ce microbe. 



L'albumine et les produits similaires subissent une putréfaction 

 caractéristique, avec gaz féti- 

 des. On rencontre, comme ré- 

 sultats de l'action, des pro- 

 téoses, de la leucine, de la 

 tyrosine, de l'ammoniaque, des 

 aminés, de rhydrogène sulfuré, 

 des acides gras et aromati- 

 ques, acides acétique, butyri- 

 que, valérianique, paraoxyphé- 

 nylpropionique. L'attaque se 

 fait à l'aide d'une diastase tryp- 

 sique que produit le microbe. 



Avecla caséine, on trouve des 

 caséoses et les mêmes produits. 



D'après Tissier, avec les pro- 

 téoses il se formerait de l'indol. 



Les dérivés des corps protéi- 

 ques sont attaqués également, 

 et modifiés dans le même sens. 



L'urée est assez rapidement dédoublée, 



hes matières sucrées ne sont pas attaquées pour la plupart, peut-être 

 toutefois un peu le lactose, et le glucose d'une façon très minime. 



Les matières grasses sont émulsionnées et saponifiées au moyen d'une 

 lipase produite. 



Le microbe produirait des substances toxiques diverses, des 

 ptomaïnes d'abord, puis, d'après Korentscliewsky (1), une véritable 

 toxine peu active cependant. 



Il ne semble pas être véritablement pathogène. Rodella a cependant 

 isolé d'un abcès gazeux un Bacillus putrificus qui tuait le lapin, à 

 faibles doses il est vrai. Il a été signalé aussi dans l'appendicite. 



Les fonctions chimiques, surtout les processus putrides, s'arrêtent 

 complètement en présence du Co/;6«c///e et du Bacillus lactisaerogenes, 

 sans que la végétation du microbe soit entravée, par une véritable force 

 antagoniste pour Bienstock. 



C'est un microbe qui paraît être très répandu, particulièrement par- 

 tout où se passent des processus putrides, dans le sol, dans les eaux 

 souillées, dans les putréfactions vraies, celle des viandes principa- 



(1) KoRE^TscHEA^SKY, Coiitributious à l'étude biologique du B. perfringens et du 

 B. putrificus {Ann.de llnsl. Pasteur, XXIII, 1909, p. 91). 



— Bacillus putrificus, d'une jeune 

 culture sur gélose. 1000/1. 



