BACILLUS TENUIS. 487 



BAGILLUS AGTINOBACTER Duclaux. 



( . l clinohiictcr jtolymorph us.) 



C/est une Bactérie très répandue, se développant dans les milieux de 

 culture abandonnés à l'air (1). Elle prospère surtout dans le lait, où elle 

 donne de fins bâtonnets immobiles, de 2 à 3 ij. de long, isolés ou réunis 

 par deux. La particularité la plus intéressante est la présence autour 

 de chacun d'eux d'une sorte de capsule gélatineuse, ovoïde ou arrondie, 

 de 5 à 6 |j^ de largeur. Une même capsule peut contenir deux bâtonnets 

 réunis bout à bout. On n'observe jamais de spores ; dans les vieilles 

 cultures, les articles peuvent être plus courts. Lorsque le lait est 

 entièrement envahi, il devient gélatineux et possède une grande 

 viscosité. 



Dans le bouillon, il se forme des flocons blancs, constitués par des 

 chaînettes de 8 à 10 p. composées d'articles plus courts que ceux 

 observés dans le lait. Il ne se produit jamais de capsule. 



Dans les solutions de glycérine, la capsule reparaît, mais moins forte 

 que dans le lait. 



Dans les solutions sucrées, les articles sont courts et donnent un 

 voile glaireux à la surface du liquide ; ils ne présentent pas de capsule. 



L'amidon cuit se recouvre d'une pellicule rougeâtre, peu consistante. 



Cette espèce peut vivre à l'abri de l'air. Les cultures périssent de 60° 

 h 65° ; il est dès lors probable qu'il ne se forme pas de spores. 



Le lait, les solutions sucrées et glycérinées, mais pas l'amidon, sont 

 le siège d'une fermentation active ; il se dégage de l'acide carbonique 

 et de l'hydrogène, et en sus, avec le lait seulement, de petites quantités 

 d'hydrogène sulfuré. Il se produit de l'alcool élhyliqueet un peu d'acide 

 acétique. Dans une solution de lactate de chaux, on n'ol)tient que de 

 l'acide lactique, pas d'alcool. 



L'espèce paraît voisine de certains types de Pneumobacilles. 



BACILLUS TENUIS Duclaux. 



( Tyrolhrix tennis.) 



Duclaux ('2) a décrit sous la rubrique commune de Tyrolhrix toute 

 une série de Bactéries, qu'il a rencontrées dans la putréfaction ou la 

 fermentation des matières albuminoïdes, en particulier delà caséine du 

 lait. Winckler (3) a donné leurs caractères de cultures sur divers 

 milieux. Ces formes rentrent toutes évidemment, on pourra s'en con- 

 vaincre, dans le genre Bacillus, tel qu'il est décrit ainsi. Ces espèces 

 sont surtout remarquables par les actions chimiques qu'elles provoquent 

 et par la grande résistance à la chaleur que présentent les spores de 



(1) Duclaux, Mémoires sur lo \ail {Ann. de VInsl. ;t(jron., 1882), et Chimie hiol., 

 p. 555. 



(2) Duclaux, Mémoires sur le lail [Ann. de Vlnst. agron., 18S2) ; Chimie biol., 

 p. 639 et suiv. — Le lait. Paris, J.-B. Baillière, 1887. 



(3) Winckler, Zur Charakterisierung- cler Duclaux'schenTyrothrixartcn (Centralhl. 

 fur Baki., 2te Abth., I, 1895, p. 609 et 657). 



