818 ÉTUDE SPÉCIALE DES PRINCIPAUX MILIEUX. 



Spréc au-dessus de Kôpenick 82 000 Bactéries au centimètre cube. 



— près de l'usine de Stralau J 25 000 — — — 



— dans Berlin avant l'embouchure de la 



Panke QiOOOO _ _ _ 



— dans Berlin après l'embouchure de la 



Panke ] 800 000 — — — 



— à Chariot tenbour^- 10180000 _ _ _ 



Une telle composition microbienne ne se maintient cependant pas; 

 l'épuration spontanée agit pour la réduire et la ramener à sa teneur 

 microbienne normale qui a été définie plus haut (p. 785). 



L'eau des canaux est le plus souvent très riche en microbes. Il y par- 

 vient d'ordinaire de nombreux déchets ; puis l'état de stagnation, 

 absolue ou relative, intervient largement. 



L'eau des lacs donne des résultats très variables suivant les apports 

 des agglomérations riveraines, le volume de l'eau, son régime et son 

 écoulement, suivant surtout l'endroit examiné. L'eau des bords est 

 beaucoup plus riche en microbes. 



Au large et dans la profondeur, elle est beaucoup plus pauvre, sou- 

 vent même très pure. D'après Massol (1), l'eau du lac de Genève, prise 

 assez loin, donne en moyenne de 80 à 500 colonies microbiennes au 

 centimètre cube; Cramer (2) a trouvé, dans l'eau du lac de Zurich, 

 71 colonies en été et 184 en hiver. 



L'eau des puits a une composition bactériologique des plus variable. 

 Dans les villes surtout un très grand nombre de puits sont contaminés ; 

 on y rencontre des colonies au nombre de 1000, 10 000 et souvent 

 bien plus, avec beaucoup d'espèces à indication, surtout Coliba- 

 cille et Bactéries putrides. Il est cependant des puits qui ne fournissent 

 qu'un nombre restreint de colonies, une centaine ou jusqu'à 500 et un 

 peu plus, sans espèces mauvaises. Il y a lieu de faire entrer ici en ligne 

 de compte, dans l'appréciation, l'état de stagnation de leau et diminuer 

 quelque peu la valeur à attribuer aux nombres un peu élevés. 



Les eaux d'étangs, de mares, d'ordinaire très souillées et stagnantes, 

 sont très chargées de Bactéries. 



Les eaux d'égout sont fortement souillées. Des chitfres de 500 000 colo- 

 nies au centimètre cube sont plutôt faibles. On en trouve souvent 

 plusieurs millions, deux, trois, quatre millions, d'autres fois plus, par- 

 fois jusqu'à une trentaine de millions. 



Les eaux industrielles sont parfois très chargées; lorsqu'elles sont 

 riches en déchets hydrocarbonés, on y trouve souvent iDeaucoup de 

 Levures ou de Mucédinées, des microbes ferments des sucres. 



L'eau de pluie est généralement peu riche en Bactéries, ne donne 

 souvent, bien recueillie, que quelques colonies au centimètre cube ; 

 conservée, surtout en citernes, elle est habituellement beaucoup plus 

 riche, à cause de l'elTet de la stagnation. 



La neige et la grêle sont plus riches en Bactéries que la pluie. 

 Bujvsfid (3) a obtenu d'eau de fusion de gros grêlons environ 21000 colo- 



(1) Massol, Les eaux d'alimentation de la ville de Genève. Genève, 1894. 



(2) Cramer, Die Wasserversorf;ung von Zurich. Ziiricli, 188i. 



(3) Bujwin, Sur des Bactéries trouvées dans la grêle [Ann . de l'Inst. Pasteur, I, 

 1887, p. 502). 



