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ETUDE SPECIALE DES PRINCIPAUX MILIEUX. 



quantités d'eau ne sont utiles que pour certaines recherches spéciales. 

 Les vases sont remplis à rorifice de débit, après avoir laissé couler un 

 premier jet destiné à emporter les impuretés attachées à cette partie de 

 la conduite, si l'écoulemenl n'est pas continu, ou mieux après avoir 

 ilambé soigneusement la partie terminale du tube d'amenée, puis refer- 

 més aussitôt. Lorsqu'il s'agit d'une nappe d'eau, les flacons, qui ont été 

 stérilisés, bien enveloppés de papier, sont sortis et plongés, à l'aide 

 d'une pince stérilisée, dans le liquide, puis retirés pleins et bouchés. 

 On peut se servir avec avantage de ballons dont le col a été étiré en 

 longue pointe au chalumeau; ces ballons sont fortement chauffés, puis 

 fermés au feu encore chauds. 11 y a donc un vide relatif dans leur inté- 

 rieur. La pointe, plongée dans l'eau, est brisée avec une pince stérilisée, 

 le liquide pénètre en quantité plus ou moins grande dans l'intérieur ; 

 la partie effilée est refermée à la flamme. A destination, la pointe est 

 passée au feu, pour détruire les germes qui auraient pu s'y fixer, puis 

 cassée avec une pince stérilisée, ou avec un trait de lime et un charbon 

 rouge. Il est tout aussi commode de se servir de petites ampoules de 

 verre, prolongées de chaque côté en une pointe effilée, qu'on peut 

 facilement fabriquer soi-même au chalumeau. On se sert le plus sou- 

 vent des flacons ordinaires bien stérilisés par chauffage vers 180°, fla- 

 cons bouchés à l'émeri, ou simplement avec un bouchon de liège for- 

 tement flambé dans une flamme jusqu'à carbonisation de la surface. 

 Aucune des rigoureuses précautions indiquées nest à négliger 

 lorsqu'on désire obtenir les meilleurs résultats possibles. 



Lorsqu'on peut procéder aux prélèvements soi-même ou par une per- 

 sonne habituée, tout se passe d'une fa(;on satisfaisante. Souvent, l'opé- 

 ration doit être faite par des personnes plus ou moins étrangères aux 

 questions bactériologiques ; il est alors nécessaire d'insister sur les 

 précautions minutieuses qui sont à prendre et d'envoyer des instructions 

 devant être rigoureusement suivies. 



Instructions pour le prélèvement des échantillons d'eau. — 

 L'eau doit être recueillie dans des flacons dûment stérilisés. Il est de 

 beaucoup préférable que ces flacons soient préparés par l'expérimenta- 

 teur lui-même. Deux flacons de 125 à 200 centimètres cubes suffisent 

 habituellement pour une analyse ; au besoin, même un seul peut 

 satisfaire ; le double échantillon a surtout l'avantage de prémunir contre 

 la casse ou la possibilité de la contamination de lun des flacons. 



Avant de prélever l'eau, quelque soit l'état où elle se présente, il est 

 nécessaire de se mettre en garde contre toutes les circonstances qui 

 peuvent influer extraordinairement sur elle, grosses pluies, crues, 

 travaux divers faits au-dessus de l'endroit du prélèvement ou au voisi- 

 nage direct, même circulation d'hommes ou d'animaux. Si certaines 

 précautions sont nécessaires à prendre, il faut les exécuter avec le plus 

 grand soin en évitant des apports de terre ou de poussière, et surtout 

 un certain temps avant l'opération, quelques heures, au mieux une 

 journée ovi plus. 



La manière de prélever l'eau dépendra de l'état dans lequel elle se 

 trouve. C'est une question d'espèce. 



Pour les sources, le prélèvement se fera au mieux dans une eau cou- 

 rante, en évitant les endroits de stagnation, et le plus près possible de 

 l'émergence. Il est bien plus facile de prélever directement à un filet 



