XVI. Ueberblick über die Entwickelung des Betriebes der Land- und Forstwirthschaft. 19 



Gegend durch das Entgegenkommen der einheimischen Landwirthe hinreichend kennen 

 zu lernen. In ihi-en Verhandlungen spiegeln sich deutlich die Fragen, die im Fort- 

 schritt der Zeit wechselnd die vaterländische Landwirthschaft bewegten. — 



In naheliegender Gegenwirkung mit dieser gesteigerten Theilnahme der Laud- 

 wirthe an ihren gemeinsamen Bestrebungen, stehen sehr eingreifende Erscheinungen auf 

 dem Felde des praktischen Betriebes, die ihre Anfänge aus derselben Zeit herschreiben. 



Zunächst begann das Interesse an der Schafzucht vor dem an der RindvlellZncht 

 in den Hintergrund zu treten; es zeigten sich die ersten Bedenken wegen der Traber- 

 krankheit und der australischen Konkurrenz; auch war die grosse Zahl der Landwirthe 

 ausser Stande, an der hochfeinen Schafzucht Theil zu nehmen, dagegen schien die Riud- 

 viehzuoht Jedem Mittel zur Verbesserung zubieten; der Rieselwiesenbau, der die natür- 

 lichen Wiesen zu ersetzen versprach, zog desshalb die grösste Aufmerksamkeit auf sich. 

 Die Darstellung des Meliorationswesens (Bd. I. S. 459) hat gezeigt, dass Friedrich 

 Wilhelm IV. 1840 die Ent- und Bewässernngsanlagen in grossem Maasstabe wiederauf- 

 nahm, und dass der Staat seitdem durch Gesetzgebung und praktisches Eingreifen un- 

 ausgesetzt in dieser Richtung thätig ist. Die nicht überall günstigen Resultate der 

 Rieselwiesen förderten wenigstens das klare Verständniss der Grassaat, und beschleu- 

 nigteu die Verbreitung der mecklenburgischen, oder doch der sogenannten märkischen 

 Koppelwirthschaft, welche je nach den Umständen modifizirt ein oder zwei Klee- oder 

 Grasschläge in die Fruchtfolge einlegt. 



In denselben Wendepunkt fällt der mächtige Anstoss, den die Rübenzuckerfa- 

 lirikatlon brachte. Die ersten Zuckerfabriken in der Provinz Sachsen und in Schlesien 

 entstanden in den Jahren 1835, 36 und 37 und mit ihnen begann die Fabrikation im 

 Grossen sowohl in Preussen als im übrigen Deutschland. Die reichen Erträge des 

 Rübenbaues machten Aufwendungen für Tiefknltur, Ausdüngnng und Verbesserte Geräthe 

 möglich, wie sie bei keiner andern Frucht rentabel geschienen hätten. Der Gewinn 

 kam nicht allein den immerhin noch beschränkt angebauten Rüben zu gut; auch bei 

 den Oelfrüchten zeigten sich bald gleiche Vortheile. Die Drillkultur, die verbesserten 

 Pflüge, Häufel-, Säe-, Dresch- und Reinigungsmaschinen müssen mit Recht auf die 

 Anregung zurückgeführt werden, welche die Rübenzuckerfabrikation und die ihr ver- 

 wandten auf Dampfkraft basirten Unternehmungen, allerdings auch der bald beginnende 

 und schnell verbreitete Eisenbahubau mit seinen verschiedenen Bedürfnissen der einhei- 

 mischen Maschinenfabrikation gaben. So lange die Ackermaschiuen nur aus England oder 

 Belgien zu beziehen und Reparaturen fast unmöglich waren, musste der Gebrauch sehr 

 beschränkt bleiben. Mit dem Maschinenbedürfuiss der grossen Etablissements konnten 

 die heimischen Maschinenfabriken sich ausbreiten und ihre Geschäfte auch auf länd- 

 liche Geräthe ausdehnen. Dadurch wurde nach und nach der grösseren Zahl der Land- 

 wirthe die Einfülirung ermöglicht. 



Endlich büssten auch seit dem Jahre 1845 die Kartoffeln das bis dahin bestehende 

 Vertrauen ein, und gingen in der That, selbst ohne erhebliche Krankheit, meist in den 

 Ernten zurück. Klee, Rüben, Oelfrueht aber sind ihrer Natur nach auf kräftigere 

 Aecker angewiesen. Desshalb wurde, jemehr sich die Gutspreise steigerten, und die 

 Forstrodungen auf viele ungünstige Böden übergingen, eine Aushülfe für das geringe 

 Land immer dringender, v. Wulffen hatte schon igag auf die Lnpine hingewiesen, die 

 neuere Periode nahm diese Kultur mit voller Energie auf und Beobachtungen über 

 Gründüngung, Braunheu, eingesalzenea Futter und ähnl. wurden Gegenstand vieler 



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