XVI. Uebeiblick über die Entwickehing des Betriebes der Land- und Forstwirthschaft. 23 



Aber Liebig's Forschung fand die höchste Anerkennung, und zwar gerade in dem Kreise 

 der Agrikiilturchemiker , die sich mehr und mehr dem vollen Ernste ihrer Aufgabe 

 gegenübergestellt sahen. 



Es war um diese Zeit die Drainknltur allgemeiner geworden, zahlreiche Schriften 

 besprachen und lehi-teu sie, grosse Kapitalien wurden darin angelegt; die Frage nach 

 dem Nutzen und der dauernden Wirkung der Drainage regte alle Untersuchungen über 

 die physikalische Natur der Ackerkrume an. Seit 1859 traten auch die Stassfurter 

 Abranmsalze (s. Bd. I. S. ao6) auf und versprachen durch ihren Kalireiehthum die nach- 

 lassenden Rübenfelder wieder zu kräftigen. Zugleich entstanden allenthalben Düngerfabriken 

 mit zum Theil sehr zweifelhaften Fabrikaten. Dabei steigerten eigen thümliche Verhält- 

 nis.se des Geldmarktes, eine Reihe ziemlich günstiger Ernten und einzelne Beispiele 

 glücklichen, in der Regel auf grosse Intelligenz und starkes Kapital begründeten Wirth- 

 schaftsbetriebes den Begehr nach Landgütern, und die Spekulation verwerthete in un- 

 erwartet rasch ansteigenden Preisen in voraus die Hoffnungen, welche die kaum er- 

 rungenen Hülfsmittel allerdings in sich tragen, aber nur da verwirklichen, wo sich rich- 

 tige Erkenntniss in ihrer Wahl mit den nöthigen Kräften für ihre Anwendung vereinigt. 

 Bei dem starken Gutswechsel, welchen die Konjunktur hervorrief, sah sich eine Ueber- 

 zahl der Landwirthe sehr bald ihren Kauf- und Pachtpreisen gegenüber in bedenklichen 

 Verlegenheiten und forderte Auskunft und Rath für die schleunige Erhöhung ihrer Ernte- 

 erträge und Sicherheit für die Nützlichkeit ihrer Meliorationen und für die Rückeinnahme 

 ihres meist sehr spärlichen Betriebskapitals. 



Man darf sagen, dass dem allen gegenüber die Versuchsstationen und die wenn 

 auch noch kleinen Kreise ihren Arbeiten nahe stehender Chemiker, Physiologen und 

 wissenschaftlich forschender Landwirthe ihre Aufgabe klar erfasst und treu erfüllt haben. 

 Der Kampf für und gegen Liebig ist allerdings nicht völlig zum Austrage ge- 

 bracht. Der Ursprung und die Umwandlungen des Stickstoffs als des charakterischen 

 Baustoffes der pflanzlichen Proteingebilde sind noch nicht genügend klar gestellt. 

 Aber es ist erwiesen, dass sich das einzelne Individuum unserer Kulturpflanzen zu 

 kräftiger Entwickelung und reicher keimfähiger Frucht lediglich in wässerigen Lösungen 

 der seiner Asche entsprechenden, theilweis salpetersauren Mineralsalze unter vollstän- 

 digem Ausschluss aller anderen Einwirkungen als der der Luft und des Lichtes erziehen 

 lässt*). Es scheint auch Thatsache, dass diese mineralischen Lösungen unmittelbar und 

 ohne vorherige Veränderung in den Organismus der Pflanze aufgenommen werden**), 

 dass also organische Verbindungen zu der Ernährung nicht, oder wenigstens nicht 

 nothwendig beitragen, die Pflanze vielmehr recht eigentlich die organische Nahrung 

 des Thiers durch Erzeugung aus den unorganischen Stoffen vermittelt. Endlich scheint 

 ebenso, wie man es für die Rübenmüdigkeit längst anerkannte, auch die Kleemüdig- 

 keit und die anderwärts beobachtete Erbseuniüdigkeit, ja die Kartoffelkrankheit und 

 die Maidbeerkrankheit auf eine wegen mangelnder Stoffe anomale Ernährung zurück- 

 zuführen***), so dass nicht mit Unrecht im rationellen Betriebe Fürsorge für voll- 

 ständigen Ersatz gefordert und die Wechselwirthschaft, deren Schwerpunkt darin liegt, 



•) Nobbe: Die landwirthschaftlichen Versuchsstationen, Bd. 7 S. ög. — Jahresbericht 

 von R. Hoffmann und E. Peters, Jahrgang VIII. S. 183 ff. 



**) Vf. Wolff. Ebd. Bd. 7 S. 193 und Jahrg. VIII. S. 187 und 185. 

 *-) Edb. Vm. S. 198 ff. 



