46 XVII. Bodenverwendung, Kulturarten, Stoffverbrauch, Düngung, Bearbeitung, Drainage. 



Das Knochenmehl ist aufgeschlossen ') leicht löslich. Von gewöhnlichem, unaufge- 

 schlossenem nimmt man an, dass im i. und a. Jahre je 25 bis 30 pCt. im 3. ao bis 15 

 und im 4. 10 bis 15 pCt. zur Wirkung kommen, i Pferd oder Rind über z Jahr alt 

 liefert 50 Pfd. trockene Knochen, i Schaf über i Jahr alt 6 Pfd., i Schwein ebenso 

 10 Pfd. und I Ziege 8 Pfd. Als Handelswaare sind die Knochen nicht so weit aus- 

 getrocknet und desshalb um '/4 bis '/s schwerer. Die Anwendung von Knochendüngung 

 ist in England und Deutschland seit 1775 bekannt, und hat in England schnell bedeu- 

 tende Ausdehnung gewonnen. Auf preussischem Boden hat der Gebrauch erst in den 

 ersten Jahrzehnten des laufenden Jahrhunderts begonnen, und in den 4oger Jahren be- 

 sondere Verbreitung gefunden. Durch den Bedarf der Zuckerfabriken aber hat sich 

 der Preis der Knochen so gesteigert, dass der Verbrauch zur Düngung mehr und mehr 

 zurücktritt -). 



Die Gnaiioarten werden nach ihrem Gehalt an Stickstoff, Phosphorsäure und Kali 

 beurtheilt. Der Peruguano oder Stickstoftguano hat den Vorzug, dass er durch die 

 Eigenthümlichkeit des Klimas, unter dem er abgelagert ist, die ursprünglichen Bestand- 

 theile der thierischen Exki-emente fast unzersetzt und ohne Verlust enthält, und dess- 

 halb das stickstoffreichste Dungmittel ist, das wir besitzen. 



Den ersten Guano aus Peru mit der Kunde von seinem Gebrauch brachten 

 A. V. Humboldt und Bonpland, als sie 1804 aus Mittelamerika nach Paris zurückkehrten. 

 Später wurden in England mit gutem Erfolge Versuche gemacht. Wie erwähnt aber, 

 regte erst 1841 Lord Stanley zu dem bedeutenden Verbrauche an, der aus dem Guano 

 einen der wichtigsten Handelsartikel Amerikas machte^). Die seit 1841 nach Europa 

 verfahrene Menge von Peruguano wird auf 400 Millionen Centner angeschlagen. 



Die Guanomassen, welche sich auf verschiedenen Inseln Afrikas und Amerikas 

 (Baker, Jarvis, Howland, Sombrero, den Schwaneninseln u. a.) finden, haben mehr oder 

 weniger durch die vom Regen bewirkte Auslaugung einen Theil ihrer löslichen organi- 

 schen und unorganischen Stoffe verloren und werden desshalb hauptsächlich durch ihren 

 Gehalt an Phosphorsäure nutzbar. Den künstlichen Guano (Granat-, Fisch-, Saladero- 

 Guano) sucht man aus Seethieren und Fleischabfällen zu einem dem Peruguano nahe- 

 kommenden Stickstoffgehalte herzustellen. 



In Preussen besteht seit 1854 die Fabrik von Fischguano zu Labagienen bei Labiau, 

 welche die Abfalle der Fischerei im Kurischen Hafl' verarbeitet. 



') Knochenmehl oder Knochen werden durch das bei Vorsicht selbst in der Wirth- 

 schaft ausführbare Besprengen mit 15 — 25 Pfd. Schwefelsäure oder Salzsäure auf den Centner 

 in den leicht löslichen sauerphosphorsauren Kalk und in Gyps beziehentlich in Chlorkalcium 

 (sogen, salzsauren Kalk) umgewandelt. Fermentirtes Knochenmehl wird durch faulige Gäh- 

 rung vermöge Blut oder Jauche erlangt. Zusatz von stickstoffreichen Substanzen zum Knochen- 

 mehl giebt das guanisirte oder Nitrophosphat. 



2) Annal. Bd. 19 S. 431. Bd. 25 S. 176. Bd. 42 S. 65. Bd. 46 S. 178. Jahresbericht VII. 

 S, 444. 



3) Ueber Geschichte und Gebrauchsweise des Guano bei den Peruanern, vergl. Annalen 

 Bd. 5 S. 464. Verschiedene Untersuchungen und Bemerkungen über Guano finden sich: An- 

 nalen Bd. 20 S. 285. Bd. 21 S. 62. Bd. 22 S. 91. Bd. 24 S. 200,414,487. Bd. 29 S. 256. 

 Bd. 31 S. 134, 499. Bd. 33 S. 410. Bd. 35 S. 497. Bd. 36 S. 103, 210, 324. — Stöckhardt, 

 Guanobüchlein, Leipzig i853- — Kirschstein, der künstlich bereitete Guano, Glogau i857- — 

 Der Jahresbericht von R. Hoffmann und K. Peters giebt zahlreiche Analysen von natürlichem 

 und künstlichem stickstoffreichem Dünger und der käuflichen Waare verschiedener Fabriken. 



