XIX. Die ländlichen Arbeiter, Gesinde, Tagelöhner, ihre Löhnung und Lebenslage. 99 



2. Provinz Pommeni. 



Die Lühne des Gesindes im Regierungsbezirke Küslin stehen niedriger als in 

 dem übrigen Theile Pommerns; sie betragen bei einem Knecht ig — 15, bei einem 

 Jungen 8 — 15 Thlr. und bei einer Magd I4 — ig Thlr. ; nur in den Kreisen Fursteu- 

 thum und Dramburg erhöhen sich die Sätze für Knechte und Jungen auf 31 und be- 

 züglich Ig Thb-. 



Im Regierungsbezirke Stettin betragen die Löhne, mit Ausnahme des um 

 Stettin gelegenen Kreises Randow, wo Knechte 30 — 50 Thlr. jährlich erhalten, durch- 

 schnittlich 20 — 30 Thlr. für den Knecht, 15 — zo für den Jungen und 15 — 25 Thlr. für 

 die Magd. 



Im Regierungsbezirk Stralsund steigen sie am höchsten und stellen sich für den 

 Knecht auf 40 — 50 Thlr., für die Magd auf zo — 30 Thlr., überdies noch auf ao Ellen 

 Leinwand oder 4 Metzen Leinaussaat und z Pfund Wolle. 



Das Gesinde wird, wenn es nicht verheirathet ist, von der Gutsherrschaft be- 

 köstigt; sind Knechte verheirathet und haben Familie, so tritt das für festengagirte Ar- 

 beiter angenommene Verhältniss ein. 



Die Beköstigung ist in der gesammten Provinz im allgemeinen gut und besteht 

 für Morgens gewöhnlich in MUchsuppe mit Klössen oder Grütze; Mittags in Milch- 

 suppe und Kartoffeln, Gemüse, Erbsen, Bohnen, Kohl mit Speck gekocht; Abends in 

 Milohsuppe und Kartoffeln mit Hering oder Kartoffelsuppe. Dazu kommt 3 — 4 mal Fleisch 

 in der Woche, und zwar '/j Pfund Speck oder '/o Pfund sonstiges Fleisch, und am Sonntage 

 zu Mittag Backobst mit Klössen. Brot wird dem Knechte in der Woche 14 Pfund 

 mit I Pfund Butter oder Schmalz und einer Magd 10 Pfund mit 24 Loth Butter oder 

 Schmalz verabfolgt. Diese Beköstigung wird auf etwa 70 Thlr. jährlich berechnet. — 



Ausser dem Gesinde müssen fast auf allen Gütern zur Bewältigung der land- 

 wirthschaftlichen Arbeiten ^4 der nöthigen Arbeiter auf das ganze Jahr in fester Lülinnng 

 gehalten werden. Sie werden unter einer sechsmonatlichen Kündigung zu Ostern 

 und Martini angenommen. 



Diese Arbeiter haben im Regierungsbezirk Köslin in der Regel freie Wohnung, 

 freie Feuerung, freie Haltung von i Kuh, 3 — 4 Schafen, oft auch 1 — 2 Schweinen, Garten 

 und Ackerland bis zu 2 Morgen und mehr oder weniger Naturalien, wofür sie gewisse 

 Diensttage unentgeltlich leisten und sämmtliche vorkommenden wirthschaftlichen Arbeiten 

 zu einem niedrigeren Lohnsatze verrichten müssen. 



Im Regierungsbezirk Stettin erhalten sie meist freie Wohnung; Durchfütterung 

 einer Kuh; loo Scheffel Kartoffeln; 26 Scheffel Roggen; i Scheffel Erbsen; i Scheffel 

 Gerste; 6 Scheffel Hafer und '/i Scheffel Leinaussaat. An manchen Orten dürfen die 

 Arbeiter ausserdem Gänse halten und erhalten Weide und Futter für 2 — 3 Schafe, 

 freies Brennmaterial und sehr häufig auch freien Arzt und Arznei. Ausser dieser für 

 I Jahr geltenden Einnahme wird dem Mann ein durchschnittlicher Tagelohn von 5 Sgr. 

 und der Frau 2V2 Sgr. gezahlt; in der Regel muss indess der Mann wie die Frau je 

 50 Tage im Jahre unentgeltlich arbeiten. Im Unvermögensfalle bezahlt der Gutsherr 

 das Schulgeld für die Kinder uud erhält die Familie, wenn dieselbe erwerbsun- 

 fähig wird. 



7* 



