XIX. Die ländlichen Arbeiter, Gesinde, Tagelöhner, ihre Löhnung und Lebenslage. 101 



3. Provinz Posen. 



In der Provinz Posen stehen die Löhne verhältnissmässig niedrig. Sie betragen 

 bei dem Gesinde für einen Knecht zwischen 20 — a6 Thlr., nur in den Kreisen Bromberg 

 und Wirsitz bis 30 Thlr.; für einen Jungen 8 — ig Thlr., im Kreise Bromberg bis 

 24 Thlr. ; für eine Magd la — 24 Thlr. , welcher letztere Satz auch in Bromberg und 

 Wirsitz nicht überstiegen wird. 



Sofern dieses Gesinde unverheirathet ist, wird es von der Dienstherrschaft be- 

 köstigt. Auf den Vorwerken erhält die Wirthiu zur Bespeisung ein Deputat, welches 

 auf den Kopf jährlich in 9 Hetzen Weizen, 9 Scheffel Roggen, 2 1/4 Scheffel Gerste, 

 2V4 Scheffel Erbsen, ig Scheffel Kartoffeln, und Kraut und Kohlrüben wie Fett nach 

 Bedarf besteht. Sauerkraut und Schlippermilch sind Hauptbestandtheile der Kost und 

 letztere darf bei keiner Mahlzeit fehlen. Fleisch wird selten verabreicht. 



Der Unterhalt eines Dienstboten wird auf 50 — 60 Thlr. jährlich veranschlagt. 



Ausser den unverheiratheten Knechten werden jedoch in allen Theilen der Provinz 

 auch verheirathete Knechte (Fornals) gehalten; diese empfangen neben einem Lohn von 

 16—25 Thlr. jährlich ein Deputat von i Scheffel Weizen, 13 72 — 133/1 Scheffel Roggen, 

 3 — 4 Scheffel Gerste, 2 Scheffel Erbsen; Brennholz im Werthe von 5 Thlr. und i — 1'/4 

 Morgen gedüngtes und vorbereitetes Land zu Kartoffeln, Kraut und Flachs. Meistens 

 wird ihnen auch die Haltung von 2 Schweinen und etwas Federvieh erlaubt. Neben 

 der eigenen Arbeitsleistung ist der Fornal aber hierfür verpflichtet, 4 — 5 Tage in der 

 Woche eine Magd gegen Tagelohn auf Arbeit zu schicken. 



Das Einkommen eines verheiratheten Knechtes wird auf 120 — 130 Thlr. berechnet. 



Auf denjenigen Gütern, die einen Voigt oder VorwerliSSClläfer annehmen, erhält 

 derselbe jährlich 30 — 40 Thlr. haaren Lohn und ein für sich und seine Familie aus- 

 reichendes Deputat, bestehend in der Nutzung einer herrschaftlichen Kuh, und i'/aSchfl. 

 Weizen, ig Scheffel Roggen, 4 Scheffel Gerste, 2 Scheffel Erbsen, den Bedarf an Brenn- 

 holz und i '/i Morgen Land. — 



An Hülfskräften der Landwirthsehaft wird auf fast allen grösseren Gütern der 

 grösste Theil der erforderlichen Arbeiter für das ganze Jahr gemiethet. Sie werden 

 als „Komorniks" (Mietlismünner) und sofern sie ein herrschaftliches Ochsengespann 

 leiten, als „Rattaier" (Pfliiger) bezeichnet und erhalten ausser freier Wohnung die 

 Berechtigung, sich Leseholz in den herrschaftlichen Waldungen zu suchen, oder wo 

 diese nicht vorhanden, den Bedarf an Brennmaterial; i Morgen Land zum Anbau von 

 Kartoffeln und '/6 Morgen zu Flachs; ferner die Berechtigung zur Haltung von 2 

 Schweinen und einer Anzahl Federvieh. Dafür arbeiten sie um i Sgr. den Tag billiger, 

 als die freien Arbeiter, oder leisten eine gewisse Anzahl von Tagen als Miethe unent- 

 geltlich und haben die Verpflichtung täglich, mit Ausnahme des Sonnabends, auch die Frau 

 auf Arbeit zu schicken. Auf einigen Gütern ist es ihnen gestattet, sich gegen einen 

 Lohnabzug von 6 Thlrn. für die Futterkosten eine Kuh zu halten; doch kommt neuer- 

 dings auch diese Kuhhaltung mehr und mehr in Wegfall. 



Wenn diese Komorniks zu Altkordarheiten verwandt werden, stellen sich die 

 Lohnsätze folgendermassen: i Morgen Winterung zu mähen und abzuraffen 7 — 9 Sgr., 

 I Morgen Sommerung zu mähen 5 Sgr., i Morgen Klee oder Wiese 4 — 5 Sgr. und 



