XIX. Die ländlichen Arbeiter, Gesinde, Tagelöhner, ihre Löhnung und Lebenslage. 103 



Im allgemeinen erhält das Gesinde auf den Kopf zu jeder Mahlzeit ein Berliner 

 Quai't rog'gene Melilsuppe und Kartoffelgerichte in verschiedener Form und genügender 

 Portion. An Fleisch wird im Regierungsbezirk Potsdam wöchentlich 2 — 3 Mal '/j Pfd., 

 und ausserdem an Brot für einen Knecht 14 Pfd. mit % Pld. Butter oder Schmalz, und 

 für eine Magd 12 Pfd. Brot mit '/• Pfd. Butter oder Schmalz verabreicht; im Regierungs- 

 bezirk Frankfurt wird mu- je 10 — 12 Pfd. Brot für Magd und Knecht und wöchentlich 

 zweimal '/'.. Pfd. Fleisch gegeben. An Festtagen werden jedoch Kuchen, Bier und Brannt- 

 wein ausgetheilt. 



Die verheiratheten Knechte erhalten freie Wohnung und Feuerung und statt der 

 Beköstigung 18 — 20 Scheffel Roggen und 5 — 6 Sgr. täglich. — 



Dauernd angesetzte Tagelöhner finden sich auf allen grösseren Gütern. 



Die bestgestellten erhalten freie Wohnung; freies Brennholz und Waldstreu; 

 '/ä Mrg. Land zu Roggen; 11/2 Mrg. Land zu Kartoffeln; '/3 Mrg. Gartenland; '/s Mrg. 

 Kohlland; i'/2 Mrg. Wiese; 'ji Mrg. Hütuug zu Grünfutter; Land zu 4 Metzen Lein- 

 aussaat; freien Arzt und Medizin, sowie Fuhren zum Holen der Hebamme; endlich 

 Erlaubniss, eine Kuh zu halten. Meist müssen die Frauen für die Wohnung i — 2 Hofe- 

 tage in der Woche leisten, und in Stelle der Kuh darf nur eine Ziege gehalten werden. 

 An Lohn erhalten die Männer dieser Arbeiterldasse im Sommer bis 7 Sgr., im Winter 

 bis 5 und 6 Sgr., und die Frauen im Sommer bis 5 Sgr. und im Winter bis 3 und 4 Sgr. 



An Dresclierlolin wird der 14. bis 16., bei der Maschine der 20. bis 24., bei 

 der Lokomobile dagegen der 28. bis 30. Scheffel gewährt. — 



Diese kontraktmässig gebundenen Arbeiter finden sich jedoch selten in auskömm- 

 licher Zahl vor. Meist niuss zur Bewältigung der Arbeiten auf freie Arbeiter des Ortes 

 und auf Zuwanderung aus der Warthe- und Netzegegend gerechnet werden. 



Die bäuerlichen Wirthe suchen sich gegen Mangel an Arbeitern dadurch zu 

 schützen, dass sie Wohnhäuser bauen, die sie an Tagelöhner mit dem Beding ver- 

 miethen, auf Erfordern gegen bestimmten Lohn und andere Vortheile in Arbeit zu treten. 



Die Anzugszeit der zuwandernden Arbeiter, die sich fast über alle Theile der 

 Provinz verbreiten, beginnt im Monat Mai. Wo Akkordarbeiten nicht zulässig sind, 

 erhalten Männer, Frauen und Mädchen täglich y'/j Sgr., freie Wohnung, Holz und 

 Kartoffeln; bei Erntearbeiten wird ihnen der Körnerertrag der 16. Mandel, bei Kloe- 

 und Grasmähen für den Morgen 7 '/a Sgr. bewilligt, so dass sie auf einen täglichen Ver- 

 dienst von 20 Sgr. kommen. 



Im allgemeinen herrscht gleichwohl ein Mangel an Arbeitskräften, da die Torf- 

 und Braunkohlengräbereien, Ziegeleien, Eisenbahnbauten und die Bauten in Berlin stets 

 eine grosse Zahl landwirthschaftlicher Arbeiter an sich ziehen. — 



5. Provinz Schlesien. 



Durch den gesammten Regierungsbezirk Oppeln weichen die Lohnsätze des Gesindes 

 wenig ab. Die der unverheiratheten Knechte botragen je nach dem Alter 16 — 20 Thlr. 

 jährlich; nur in einigen Kreisen, wie Grottkau und Rybnick, erhöhen sie sich bis zu 

 24 Thlr. Ebenso steht der Lohn einer Magd im ganzen Regierungsbezirk zwischen 

 8 — 14 Thlr. jährlich, nur in den Kreisen am Abhänge des Altvatergebirges und der 

 Oder- und Neisseniedernng erreicht er eine Erhöhung auf 14 — 16 Thh-. 



