XIX. Die ländlichen Arbeiter, Gesinde, Tagelöhner, ihre Löhnung und Lebenslage. 1^05 



kleineren Wirthschaften durch erhöhten Lohn gewonnen werden. Auf allen grossem 

 Gütern wird meist nur verheirathetes Gesinde gehalten, welches Wohnung und Deputat 

 erhält. — 



Verheirathcte Knechte, deren Frauen auf den Gütern Magd- oder Tagelöhner- 

 Dienste leisten, sind überhaupt in der ganzen Provinz sehr verbreitet. 



Sie erhalten in Oberschlesieu in der Regel neben der freien Wohnung ein De- 

 putat von 10 Scheffel Roggen, 4 Scheffel Gerste, la Hetzen Erbsen, 8 Hetzen Weizen, 

 4 Scheffel Kartoffeln, 4 Quart Butter und 3 Thlr. als Fleisch- und Salzgeld; — oder 

 auch 10 Scheffel Roggen, 10 Scheffel Gerste, a Scheffel Weizen oder Erbsen, 4 — 6 Hetzen 

 Salz, la Quart Butter, 4 Schock Gebundholz, täglich i Quart saure Milch, 40 D Ruthen 

 Kartoffelland; — und haben meist das Recht, sich ein Schwein zu halten. Auch wird 

 ihnen statt der Butter i'/2 — a Thlr. Buttergeld, femer ein Kirmess- und Weihnachts- 

 auch ein Erntegeschenk gegeben. Ein solches Deputat wird auf 80 Thlr. veranschlagt. 



Die Frau erhält als Hagd ausser ihrem Lohn von 10 — la Thlm. und i Thlr. 

 Miethsgeld, Wohnung und an Deputat 9 Scheffel 8 Hetzen Korn, ^ Scheffel Gerste, 

 a Hetzen Erbsen, und 5 Thlr. Salz- und Buttergeld. 



Die höheren Dienstleute der grösseren Güter Oberschlesiens, wie Schaffer, Schäfer, 

 Schmiede und Stellmacher, beziehen ausser der Wohnung ein Lohn von 24 — 30 Thlr. 

 und auch ein grösseres Deputat, meist 40 Scheffel Brotgetreide, 40 Scheffel Kartoffeln, 

 Nutzung einer Kuh, einen kleinen Garten imd Erlaubniss zur Haltung eines Stückes 

 Sohwarzvieh. — 



Im Regierungsbezirk Breslau erfolgt die Bespeisung des Gesindes meist durch 

 die Gutsherrschaft selbst. Das Deputat verheiratheter Knechte stellt sich auf etwa 

 10 — la Scheffel Roggen, 30 Scheffel Kartoffeln, 8 Scheffel Kuchelspeise, 50 — 60 Pfund 

 Fleisch und 6 Hetzen Salz jährlich. 



Dies erhalten auch die Schafineister für die Schäferknechte, welche überall bei 

 ihnen in der Kost sind. — 



Im Regierungsbezirk Liegnitz wird, wie erwähnt, auf allen grossen Gütern ganz 

 überwiegend verheirathetes Gesinde gehalten. 



Das Deputat eines verheiratheten Knechtes beträgt dabei etwa 900 — 1000 Pfund 

 guten Roggenbrots, 150 Pfd. Weizen-, Roggen- und Gerstenmehls, i Scheffel Erbsen, 

 I Scheffel Gerste, 4 Hetzen Hirse, 4 Hetzen Salz, 6 — 7'/2 Quart Butter preuss. Hass, 

 54V2 Quart süsser Hilch, 54'/2 Quart saurer Milch, 18 Quart Bier, 1472 Quart weichen 

 Käses, I Thlr. 5 Sgr. bis 1 Thlr. 10 Sgr. zu Fleisch, 3 Beete zu Kartoffeln oder statt 

 deren 16 — a4 Scheffel Kartoffeln, und a Beete zu Lein. 



Nach Umständen treten noch Zulagen, je nachdem die Knechte Vertretungen 

 haben und ihre Leistungen beschaffen sind, ein. Das Deputat der verheiratheten Mägde 

 kommt dem der Knechte ziemlich gleich. — 



Als Hülfe neben dem Gesinde sind die grossen Grundbesitzer Schlesiens mehr 

 und mehr dazu übergegangen, auf den Gütern eine gewisse Anzahl von Tagelöhnern in 

 Familienhäusern, welche für diesen Zweck gebaut werden, anzusetzen. 



In Oberschlesien ist dies nur mit grossen Schwierigkeiten zu erreichen gewesen, 

 weil die Arbeiter in einem festen Engagement die frühere Robotpilichtigkeit zu erblicken 

 glaubten. In manchen Kreisen, wie in Tost-Gleiwitz, hat ein solches Verhältniss über- 

 noch gar nicht durchgeführt, in anderen haben nur Einzelne durch Bewilligung be- 

 sonderer Nebenvortheile dazu bewogen werden können. Solche Arbeiter sind unter 



