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Das Ackerland und sein feld- und garten- 

 mässiger Anbau. 



Auf keinem Gebiete sind die gegenwärtig noch vorbandeuen Lücken der land- 

 wirthscliaftlichen Statistik Preussens fühlbarer als auf dem der eigentlichen Agrarstatistik. 



Was in dieser Richtung vor der Durchführung der Grundsteuerregelung ge- 

 schehen, ist S. 4 und 14 des I. Bandes angedeutet. Nachdem die früheren, aller- 

 dings sehr mangelhaften Erhebungen über Aussaat und Ernte im Sinne der von J. G. 

 Hoffmann durchgeführten Organisation des statistischen Bureaus als allzu unzuverlässig 

 aufgegeben worden waren, suchte zuerst wieder das Landes-Oekouomie-KoUegium diesen 

 Fragen auf dem Wege regelmässiger Berichterstattung der landwirthschaftlichen Vereine 

 näher zu treten. 



Seit dem Jahre 1846 sprechen sich diese Vereine durch die sogenannten Ernte- 

 Tabellen über das Ergebniss der Ernte in den von ihnen vertretenen Gegenden in der 

 Weise aus, dass sie den örtlich herrschenden Begriff einer Durchschnitts- oder Mittel- 

 ernte als eine Einheit annehmen, in deren Bruchtheilen sie den nach ihrem Ermessen 

 wirklich eingetretenen Ausfall der Ernte für jede Fruchtgattung bezeichnen. Eine die 

 Mittelernte nicht erreichende Ernte erscheint also als ein in Dezimalen ausgedrückter 

 Bruch unter 1,00, eine die Mittelernte übersteigende Ernte spricht sich durch die zu 

 dieser Einheit hinzutretenden mehr oder weniger hohen Dezimalstellen aus. Neben 

 diesen Zahlen werden seit 1856 in besonderen Erdruschtabellen Berichte über den 

 durchschnittliehen Erdrusch vom Morgen der verschiedenen Körnerfrüchte eingezogen. 

 Das Ergebniss beider Tabellen wird in den Annalen der Landwirthschaft und im Königl. 

 Preussischen Staatsanzeiger, sowie durch besondere den landwirthschaftlichen Vereinen 

 zugehende Cirkulare bekannt gemacht. Da aber eine Fesstellnng der Flächen, die dem 

 Anbaue der verschiedenen Hauptfrüchte gewidmet sind, zur Zeit noch gänzlich fehlt, so 

 lässt sich der Ertrag der Ernte seiner Masse nach auf Grund dieser Durchschnittszahlen 

 nicht schätzen. Dieselben erfüllen vielmehr ihren nächsten Zweck darin, dass die 

 im September eingehende Erntetabelle anzeigt, ob und wo Maugel oder Ueberfluss 



