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XXI. Das Ackerland und sein feld- und gartenmässiger Anbau. 



2. Provinz Poinmeru. 



Nach der im Abschnitt IX. (Bd. I. S. 219) gegebenen Bodenbeschreibung dürfen 

 in der Provinz Pommern die Regierungsbezirke, wie für das Terrain, so auch für die 

 Eigenthümlichkeiten des Anbaues als charakteristische Hauptabschnitte gelten. 



Nach dem Verhältniss der Anbanfläclie unterscheiden sie sich folgendermassen: 



Die Provinz besitzt also im allgemeinen einen sehr bedeutenden Umfang des dem 

 Ackerbau gewidmeten Landes; selbst Köslin steht dem Durchschnitt des Staates gleich, 

 Stralsund übersteigt denselben sehr beträchtlich. Die einzelneu Kreise weichen in dem 

 Bezirke von Stralsund, wie in» dem von Köslin wenig untereinander ab. Dagegen be- 

 stehen im Reglerungsbezirk Stettin durch den Einfluss der Dünen und Bruchflächen, 

 die das Haft' umgeben, so grosse Differenzen, dass in Pyritz von i 000 Morgen Ge- 

 sammtfläche 731, in Uckermünde dagegen nur 235 als fruchttragende Fläche zu be- 

 rechnen sind. — 



A. Im Regierungsbezirk Köslin ist die Höhe des pommerlscilen Landrückens klima- 

 tisch so wesentlich benachtheüigt, dass auch der an sich günstigere Boden nur gering aus- 

 genutzt werden kann. Weizen und Gerste gedeihen in dieser Region nur auf besonders 

 guten, geschützten Stellen und decken in keinem der Höhenkreise den Bedarf. Auch 

 Erbsen sind überall gefährdet; die Bewirthschaftuug stützt sich auf Roggen, Hafer, 

 Kartoffeln und mehrjährige Futterschläge. Indess ist rother und selbst weisser Klee 

 meist nicht sicher und leidet oft starke Ausfälle. Die Lupine gedeiht zwar und hat sich 

 seit etwa 1857 ^s'^'" verbreitet, indess kommt sie nur in guten Sommern zur Reife, und 

 die Schwierigkeit der Samenbeschaffung giebt mehr und mehr dem Buchweizen das 

 üebergewicht. Serradella hat sich seit 1861 eingeführt. Der Bau von Oelfrüohten ist 

 eine Zeit lang, namentlich von fremden Wirthen, versucht, aber nach und nach fast 

 gänzlich eingestellt worden. Auch Zuckerrüben werden nur in Gramenz dauernd ge- 

 baut, dagegen sind die landesüblichen Wracken (Kohlrüben oder Steckrüben, Brassica 

 oleracea napobrassica) auf grossen und kleinen Gütern allgemein, und in ganz Hinter- 



*) Ohne Einrechnung der grossen Strandgewässer. Bd. I. S. 123. 



