164 XXI. Das Ackerland und sein feld- und gartenmässiger Anbau. 



Die besonders kalkhaltigen Mergel von Wutzkow, Glatz, Lekow u. a. 0. werden weit- 

 hin verfahren. 



Auf guten Roggenböden lässt man bei reichem Dünger l. gedüngte Brache, 

 2. Roggen, 3. Hafer, 4. gedüngte Hackfrucht, 5. Gerste, 6. u. 7. Weideklee; bei weniger 

 Dünger nach der Winterung Kartoifeln, dann Hafer, Lupinen und Kleeweide in 6 bis 

 yjährigem Turnus folgen. Auf geringem Boden wird statt Gerste Hafer, Sommerroggen 

 oder Buchweizen, statt Klee Gras gesät. Grössere Aussenschläge tragen ohne Dünger nach 

 3 — /jähriger Ruhe 1. Roggen, 2. Hafer, oder 1. Winter-, 2. Sommerroggen. An Gerste 

 kann nur die kleine mit angemessenem Erfolge gebaut werden. Weizen und Raps 

 bleiben höchst untergeordnet. Die Kartoffeln sind seit der Zeit der Krankheit erheblich 

 eingeschränkt worden und befriedigen oft den Bedarf der Brennereien kaum. Von den 

 grossen Heiden dieser Stufe sind in wenig Jahren sehr beträchtliche Strecken durch 

 Lupinen und Roggen in Kultur genommen. 



Die Rustikalen haben aus der Dreifelderjvirthschaft meist eine freie Wirthschaft 

 gestaltet, die möglichst mit Halm- und Blattfrüchten, bei den ganz kleinen und leichten 

 Grundstücken auch nur mit gedüngten Kartoffeln und Roggen wechselt. Es giebt sogar 

 Parzellen, welche seit zo Jahren Kartoffeln ohne Wechsel getragen haben. Jeden- 

 falls bekommt die Kartoffel in kleinen Wirthschaften allen Dünger, der oft durch Wald- 

 streu und Moorerde vermehrt wird. — 



In den Strandgegenden überwiegt der Weizen; auch die grosse Gerste und der 

 rothe Klee sind ziemlich sicher. Das sogenannte wendische Gerstland im NO. von 

 Stolp, zwischen der unteren Leba und Lnpow, ist seiner vorzüglichen Körner wegen 

 bekannt. Dagegen bleibt im Kreise Lauenburg und in den Lagen westlich von Kolberg 

 der Roggen die Hauptfrucht. 



Die grossen Güter führen meist eine Wirthschaft von 7 oder 8 Schlägen und 

 a Düngungen, wie z. B.: l.Brac)ie, 2. Rübsen gedüngt, S.Weizen, 4. Gerste, 5. V2 Kar- 

 toffeln, '/•! Erbsen gedüngt, 6. '/-i Sommerung, '/i Winterung, 7. und 8. Klee. Statt 

 Gei-ste wird auch Roggen in den 4. Schlag gebaut. Auf Hafer ist nur in den besseren 

 Strichen und bei frühzeitiger Saat zu rechnen. Raps oder Rübsen sind sehr häufig, 

 indess nicht in alle Wirthschaften aufgenommen. Sehr verbreitet aber ist Stallfütterung 

 des Rindviehs. Im W. und NW. von Stolp ist I;ein allgemein. Der Zuckerrübenbau hat 

 sich niclit vortheilhaft gezeigt, auch sind selbst auf den besten Strandböden die sehr 

 intelligent geleiteten Versuche, Luzerne und Esparsette einzuführen, gescheitert. 



Im allgemeinen wird überall eine fleissig bearbeitete, im Herbst vorher gestürzte 

 und kräftig gedüngte Schwarzbrache als nothwendig geachtet. 



Die Rustikaleu pflegen einen Kleeschlag vor die Brache der Drcifelderwirthschaft 

 einzuschieben und das Vieh in die Kleeschläge einzukuppeln. Im Stolper Lehmort ist 

 es Sitte: 1. Brache gedüngt, 2. Winterung, 3. rotheu Klee, 4. Winterung, 5. Sommerung 

 zum Theil mit Erbsen folgen zu lassen. 



Welchen Einfluss die grossen Heumassen der Brüche üben, zeigt das gedachte 

 Gerstland. Es verdankt seine Früchte wesentlich der tiefen, sehr humosen Krume, die 

 durch den Dünger der Moore in dem nur wenig lehmhaltigen Boden erreicht werden 

 konnte. — 



B. Im Regierungsbezirk Stettin haben die landeinwärts auf den besseren, zum Theil 

 sehr guten Böden belegenen südlichen Kreise in der Bewirthschaftung erhebliche Vor- 

 züge gegen die dem Strande angrenzenden. 



