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XXI. Das Ackerland und sein feld- und gartenmässiger Anbau. 



Die Lupine hat wie zur Düngung so auch als Schaffutter aügemeine Verbreitung. 



Der starke Fnttertan erfordert Einfuhr von Kleesamen aus Schlesien und der Alt- 

 mark. Von Luzerne wird besonders Sandluzerne angebaut und hat auf besseren Böden 

 gute Erfolge, auf geringeren bedarf sie der Mergelung. Der Mais breitet sich als 

 spätes Grünfutter aus. 



Zuckerrübenban ist nur im Oderbruche vortheilhaft. Hier verbreitet sich auch 

 die Kultur der früher nicht beachteten Pferdebohnen , welche gedrillt und behackt 

 werden. Dagegen sind Kohlrüben und Runkeh'üben als Futter allgemein beliebt, und 

 verdrängen den Mührenbau, der dem Acker viel Kraft entzieht, geringen Futterwerth 

 liefert und starke Arbeitskraft zur ungelegenen Zeit verlangt. 



Eine Eigenthümlichkeit ist der Anbau der bekannten Teltower Rübe, der sich 

 indess auf die Stadt Teltow und die Gemarkungen Sputendorf, Gütergotz, Stahnsdorf, 

 Stolpe und Deutsoh-Wusterhauseu und auf solche Wirthe beschränkt, welche die Bear- 

 beitung selbst ausführen und die Ernte unmittelbar verhandeln können. Von einem Morgen 

 erntet man etwa 8 — 16 Scheft'el Rüben und der Preis ist 50 — 66 Sgr. vom Scheft'el. 

 Sehr lohnend aber ist ihr Anbau nicht; sie darf nur 2 — z'/o Zoll Länge und höchstens 

 % Zoll Dicke erreichen und erfordert bedeutende Arbeit und alten Dünger.- Auf feuch- 

 tem Sande wird sie am schmackhaftesten, auf lehmigem Saude aber gewinnt sie au 

 Masse. 



Ausserhalb der gedachten Spreeniederungen baut die Provinz nur um die Städte, 

 namentlich um Werder, Potsdam und Berlin, Feldgemüse. Im Norden ist in der Ucker- 

 mark der Tabaksban erheblich verbreitet. — 



Die geschätzten Gl'nndstenerreinerträge zeigen folgendes Verhältniss : 



Der Reinertrag der Anbaufläche erreicht also in der Provinz Brandenburg nur 

 8i,5 Prozent vom Durchschnitt des Staates, von den einzelnen Terrainabschnitten aber 

 ergeben die Niederungen der Oder und Warthe gegen die Höhen ungefähr das Drei- 

 fache. In der Niederung sinkt kein Distrikt im Acker unter durchschnittlich 47 Sgr., 



