XXI. Das Ackerland und sein feld- und gartenmässiger Anbau. 



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9. HohenzoUern. 



Das Anbanverhältniss von HoheuzoUern ergiebt sich aus dem Inhalt der Ta- 

 belle F. der Aulagen. Auf preussisches Mass berechnet, besitzt HohenzoUern danach: 



Da die der Tabelle F. zu Grunde liegende Berechnung der Gesammtfläche von 

 HohenzoUern der Berichtigung von 20,7 D Meilen auf 21,15 (Bd. I. S. 66) bedarf, sind 

 die Verhältnisszahlen nicht gauz genau; weun indess der Staat auf je i 000 Morgcu, 

 einschliesslich 514 Morgen Acker, 531 Morgen fruchttragende Fläche besitzt, so zeigt 

 sich, dass seinem Durchschnitt nur das Oberamt Gammertingen nahe kommt, alle 

 übrigen aber, namentlich das besonders bergige Hechiugen, erheblich geringere Anbau- 

 flächen als der Staat enthalten , und dass sich das Verhältniss durch die grössere Ge- 

 sammtfläche in Wirklichkeit noch niedriger gestaltet. Hechingeu und Sigmaringen 

 bleiben in diesen Zahlen hinter allen Hauptabschnitten der verschiedeneu Provinzen 

 mit Ausnahme der ostpreussischeu Niederungen und der 9 Gebirgslo'eise des Regierungs- 

 bezirks Arnsberg zurück. — 



Der Wirthschaftsbetrieb ist in der Regel durch die schwierige Zugänglichkeit der 

 Parzellen bedingt, dereu Folgen dem Flurzwange gleichkommen. Das Ablösungsgeselz 

 vom 28. Mai 1860 (Bd. I. S. 417) hat zwar gestattet, bei Ablösung der Reallasten die 

 vermengte Lage abzuändern, indess ist dabei freie Vereinbarung vorausgesetzt, und es 

 erstrecken sich desshalb die Regulirungen in der Regel nur auf Herstellung der noth- 

 wendigsten Haupt- und Nebeufeldwege. Wo diese gelungen, oder wo die örtliche 

 Lage an sich günstig ist, namentlich auf den wenigen grösseren Gütern, besteht freie 

 Wirthschaft. Im Uebrigen gilt die herkömmliche Dreifelderwirthschaft als Regel. Sie 

 wird im sogenannten Unterlande, d. h. in Hechingen vom Fusse der Alp bis an die 

 Grenze des Schwarzwaldes, soweit das Klima gemässigter ist, mehr mit besömmerter 

 Brache, im Oberlande, auf dem besonders rauhen Rücken der Alp und der Abdachiuig 

 zum Bodensee, mehr mit reiner Brache geübt. 



An Getreide ist für die Winterung Dinkel überwiegend. Weizen und Roggen 

 wird selten gebaut. Auf den besseren Gemarkungen und besonders .auf den grösseren 

 Gütern, die in guter Bodenkraft stehen, folgt in zweiter Frucht Gerste, auf geringeren 

 Grundstücken Hafer oder Hülsenfrucht. Bohnen, Erbsen, Linsen sind liäufig. Auf 



Boden d. preuss. Staates. II. 14 



