XXII. Die im Staatsgebiete kultiTirteii Brotfrüclite, Futter- und Handelsgewächse. 235 



Bei der Stärke der Düngung aber, die er bedarf, und den geringen Rückständen, 

 die er, wie alle Oelfrüchte der Wirthschaft liefert, muss der Anbau in gewissen be- 

 schränkten Grenzen gehalten werden '). In der Regel wird er in Reihen kultivirt. Die 

 Vegetation als Winterpflanze bedarf joi — 350 Tage, die als Sommerpflanze 110 

 bis iSS''). Seine Gefahren sind in beiden Kulturweisen so gross, dass Block ^) in 

 5 Jahren nur 3 vollkommene Ernten anschlägt. Er leidet vielfach durch Auswintern 

 und durch Wurzelfäule, auch wird er von Pilzen, dem Polidesmus exitiosus und dem 

 sogenannten Rapsverderber, befallen, die sich bei günstiger Witterung rasch verbreiten. 

 Von Thieren sind ihm der Erdfloh, der Engerling, die Schnecke und mehrere Käfer, 

 der Glanzkäfer, der Pfeiffer, ein Rüsselkäfer gefährlich, welche jährlich fast überall 

 einen Theil der Blüthen zerstören, in manchen Jahrgängen aber bis zur Vernichtung 

 des Reinertrages überhand nehmen. Das Ernteverhältniss der letzten Jahrgänge, sowie 

 den Erdrusch theilt Tabelle N. der Anlagen provinzeuweise mit. Als durchschnittlicher 

 Ertrag ist bei W'interraps 8 — 14 Scheffel Samen und iz — 14 Ctr. Stroh bei i — 1</4 

 Metzen oder 4V2 — 6 '/a Pfd. Aussaat anzunehmen. Der Seheft'el wiegt 40 '/s — 43 '/s Pfd., 

 4 Scheffel geben i Ctr. Oel. Der Sommeiaraps macht grössere Ansprüche an Boden und 

 Bestellung, bleibt in der Regel im Ertrage um etwa '/s gegen den Winterraps zurück, 

 und hat zugleich geringeren Oelgehalt, erst 6 Scheffel geben i Ctr. Oel, er bedarf aber 

 auch nur um '/> schwächere Aussaat. 



Der Rübsen (Brassica napus oleifera oder Brassica rapa oleifera biennis) bedarf 

 als Wiuterpflanze 280 — 315, als Sommerpflanze nur 84 — na Tage Vegetationszeit, 

 verträgt dabei ein rauheres, trockeneres Klima als der Raps, und verbreitet sich desshalb 

 besonders in Ost- und Westpreussen. Auch in Betreff des Bodens, der Düngung und 

 Bestellung und der Fruchtfolge ist er leichter zu befriedigen, giebt zwar als Winter- 

 frucht bei I — i'/o Metzen Aussaat nur 7 — 10 Schefl"el und 8 — 16 Ctr. Stroh; als 

 Sommerfruclit sogar nur 5 — 7 Scheffel und selten über 8 Ctr. Stroh; bleibt aber nach 

 den örtlichen Verhältnissen und durch das bessere Futter, welches seine Stängel und 

 Schoten geben , nicht ohne Nutzen '). 5 Scheffel Samen geben i Ctr. Oel. 



Der Awelll (Brassica napus), eine Mittelform zwischen Raps und Rübsen, die an 

 Oelgehalt dem Raps nahe kommt, kann wie dieser als Winter- und Sommerfrucht ^) 

 genutzt werden; er wird, weil er härter gegen das Klima ist und eine späte Saat zwi- 

 schen Ende August bis Mitte September gestattet, häufig, um die Bestellung zu erleich- 

 tern oder die Beweglichkeit der Fruchtfolgo zu erhöhen, an Stelle des Rapses verwendet. 



Der Biewitz, der neuerdings aus Nordamerika eingeführt worden ist^), indess 

 von vielen für identisch mit dem Awehl gehalten wird, hat vor diesem den Vorzug, 

 sehr hart gegen den Winter zu sein und durch die Bitterkeit und die Stacheln seiner 

 Blätter Schutz vor dem Wildfrass zu haben. — 



') Ueber Raps und Rübsen und deren wissenschaftliche Unterscheidungsmerkmale s. 

 Annalen Bd. 41 S. 46. 



-) Ueber die Entwickelung der Rapspflanze s. Annalen Bd. 36 S. 444. — Analysen der 

 Pflanze wie der Samen s. Jahresbericht a. a. 0. Jahrg. VI. 47, 49; VIII. 110. 



^ a. a. O. Bd. I. S. 100 und 103. 



^) Analyse s. Jahresbericht a. a. O. Jahrg. IX. S. 118. 



'••) Ueber Sommerawehl vergl. Annalen Bd. 33 S. 123. 



'') Ueber Biewitzbau vergl. Annalen Bd. 30 S. 290 und 293. 



