424 XXVni. Theorie der Züchtung und Ernährung, Viehstatistik, Thierarzneiwcsen. 



erst so spät den Gedanken vom Zweck bestimmter Zuchtwahl aufzunehmen, dass wii' aller- 

 dings kein Recht haben, die bewusste und verbreitetere Anwendung gewisser Grund- 

 sätze dafür in der wirthsehaftlichen Praxis hoch anzuschlagen. Die künstliche Züchtung 

 blieb jedenfalls auf sehr kleine Kreise beschränkt und hatte höchstens bei den edleren 

 Pferden eine nachhaltigere Wirkung. Dagegen besass das Mittelalter in den übergrossen 

 und mit allen Viehgattungen ungesondert und zu jeder Zeit benutzten Gemeinweiden 

 ein Züdltungsmittel, welches in vieler Hinsicht barbarisch und für das einzelne Individuum 

 häufig der Grimd der Schädigung und des Unterganges, doch im grossen und ganzen 

 zu Viehstämmen von eigenthümlichen Vorzügen führte. In halber WUdniss, in derselben 

 Oertlichkeit, bei gleichem Klima und gleicher Nahrung durch Jahrhunderte sich selbst* 

 fortpflanzend, entstand alles das, was in den Landschlägen als Konstanz und Gleich- 

 mässigkeit gerühmt wird. Die Reste dieser Schläge zeigen noch heut in den Gegen- 

 sätzen wenig entfernter Gegenden, wie sehr sie von den lokalen Bedingungen, Berg 

 oder Niederung, Wiese oder Heide, Trockenheit oder Nässe abhängig waren; und da 

 das stärkere Zuchtthier das schwächere verdrängte, und Wetter und Krankheit ebenso, 

 wie das Schlachtbeil, unter den schlechteren Stücken zuerst aufräumten, so erzeugten 

 sich, wo die Ungunst der Umstände nicht allzu gross war, Heerden, von denen man 

 mehr und mehr einsieht, dass sie bei richtiger Behandlung ebenso leistungsiahig und 

 für die örtlich gestellten Aufgaben zuverlässiger sind, als das aus fremden Verhältnissen 

 verpflanzte Vieh, dessen wahre Heimath künstlich nachgeahmt werden muss, wenn es 

 seine Eigenschaften nicht unberechnenbar einbüssen soll. 



Die flrüliesten Bearteitnngen und Vorschriften für das Gebiet der Viehzucht waren 

 wesentlich thierarzneiliche und lange ausschliesslich auf Pferde beschränkt*). Franz I. 

 liess 1530 von RueUius alles zusammenstellen, was von den griechischen Aerzten zu 

 Byzanz Hippiatrisches geschrieben worden ist. Aus diesem Werke haben sich ver- 

 schiedene, zum Theil sehr verkehrte Meinungen und Heilmittel im Volke erhalten. 

 1578 schrieb Marx Fugger, wie man ein Gestüt von guten, edlen Kriegsrossen auf- 

 richten, unterhalten, die Jungen erziehen und es in guter Gesundheit erhalten soll; er 

 handelt auch von den Gebrechlichkeiten und Mängeln des Rosses, und was daran zu 

 beachten, so man's kaufen will. Peter Uftenbach gab 1609 durch die Uebersetzung 

 von Ruini's Anatomia et medicina equorum nova das erste gründliche Werk über 

 Thierarzneikunde. Indess weder er, noch später v. Hohberg, Florinus oder v. Münch- 

 hausen, dehnten Züchtungsgrundsätze weiter als auf das Pferd aus. Für die Landes- 

 pferdezucht geschahen auch im 17. Jahi-hundert schon einige Schritte. Das Nutzvieh aber 

 wurde zwar in Verbindung mit der grossartigen Meliorationsthätigkeit, die der Grosse 

 Kurfürst begann, und seine Nachfolger ununterbrochen fortführten (Bd. I. S. 443), eifrigst 

 zu vermehren gesucht, man traf Vorsorge gegen Seuchen, und Friedrich II. befahl 1765 

 schon Viehversicherungen zur Erhaltung der Heerden; jedoch erschien es bei der 

 herrschenden Körnerwirthschaft im wesentlichen als ein nothwendiges Uebel, als das 

 unvermeidliche Mittel der Düngerbereitung, welches diesen Zweck am besten durch 

 den möglichst geringsten Fütterungsaufwand erreiche und dessen Rassencharakter keine 

 besonderen Vortheile zu versprechen schien. 



Der erste, der, von der seit Gesner (1550) wiedererwachten Zoologie ausgehend, 

 allgemeine Grundsätze für die rationelle Züchtung entwickelte, war Bnifon in seiner 

 1750 erschienenen Histoire de la nature. Er stellte den Satz auf, dass das VoUkom- 

 *) C. Fraas: Geschichte der Landbau- und Forstwissenschaft, 1865, S. 42 ff. 



