XXVTII. Theorie der Züchtung und Ernährung, Viehstatistik, Thierarzneiwesen. 435 



Kleeheu auf ao, Hülsenfrnchtstroh auf i6, Sommergetreidestroh auf 14, Wintergetreide- 

 stroh und Kartoffeln auf 10, Rübenpressling auf 9, Zuckerrunkelrüben auf 6'/2, Futter- 

 runkeb-übeu auf 42/3 und Branntweinschlempe auf z'/i Sgr. zu stehen. 



Wenn sich also danach die Annahme des Preises der einzelnen Nährstoffe als 

 der Wirklichkeit angemessen erweist, so lässt der Vergleich der Bestandtheile eines 

 beliebigen Futtermittels mit seinem thatsächlich bestehenden Verkaufspreise leicht er- 

 kennen, ob die Verwendung desselben verhältnissmässig billig oder theuer, und welches 

 von verschiedenen verfügbaren Futtermitteln wirthschaftlicher seinen Zweck erreicht. 



Für den Körpei'znWiicbs des Thieres selbst gilt im allgemeinen der Satz, dass 

 sich Individuen mittler Schwere leichter ernähren, als solche, die durch besonders ge- 

 ringe oder besonders grosse Schwere hervortreten, und dass mageres Vieh niemals in 

 dem Verhältniss die Ernährung lohnt, als fleischiges und volles; um indess den Erfolg 

 der Fütterung am Schlachtvieh genauer veranschlagen zu können, hat Reuning Ermitte- 

 lungen von Lawes und Gilbert, mit Benutzung der Grouvenscheu Tabellen, in folgende 

 Uebersicht zusammengestellt*): 



•) Amtsblatt für die landwirthschaftlicheu Vereine Sachsens von Dr. Reuning, 1866 

 No. 7. — S. H. Settegast a. a. 0. S. 478- — H. Grouven: Vorträge, U. Aufl., S. 296. 



